菠蘿蜜是一種熱帶水果，每年春天開始 ，美國大部分地區的超市都會出售。菠蘿蜜除了清甜美味之外，還富含生物活性化合物，有助於減輕炎症、高血壓，甚至可降低患癌症的風險。