🔶 Como hacer MUFFINS saludables de COCO y rellenos de MANÍ (receta vegana y sin gluten)

Estos muffins de coco sin gluten con harina de arroz, coco rallado y harina de garbanzos, además de ser libres de gluten, también son aptos para veganos gracias a la mezcla de chía que reemplaza los huevos. Su suave sabor a coco y la textura húmeda y esponjosa los hacen irresistibles para cualquier ocasión.

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