6 MÂM CƠM GIA ĐÌNH - Cách chế biến 4 MÓN ĂN CƠM cho bữa cơm gia đình thêm ngon và gắn kết

Khám Phá Bếp Việt giới thiệu Mâm cơm gia đìnhViệt ngon rất đưa cơm dễ làm tại nhà cùng đầu bếp chuyên nghiệp.
+ DANH SÁCH MÓN:
1. Mực Xào Chua Ngọt
Nguyên liệu:
- Mực: 2 con
- Cà rốt: 1 củ
- Hành tây: 1 củ
- Ớt chuông
- Rau cần
- Hành lá
- Đường: 20g
- Bột ngọt: 3g
- Bột canh: 3g
- Muối: 2g
- Tương cà: 45g
- Gừng

2. Thịt Heo Chiên Nước Mắm
Nguyên liệu:
- Thịt ba chỉ heo: 500g
- Nước mắm: 120g
- Bột canh: 15g
- Đường: 10g
- Mật ong: 20g
- Màu dừa: 15g
- Tiêu: 2g
- Sả bằm : 10g
- Hành tím: 30g
- Chanh
- Ớt xiêm xanh

3. Cá Bống Kho Tiêu
Nguyên liệu:
- Thịt ba rọi: 200g
- Tiêu xanh
- Ớt hiểm
- Ớt sừng
- Hành lá
- Nước mắm
- Muối
- Đường
- Bột ngọt
- Bột canh nấm bào ngư
- Màu dừa
- Hành tím
- Tỏi
- Tiêu

4. Canh Khổ Qua Nhồi Thịt
Nguyên liệu:
- Khổ qua: 5 trái
- Thịt heo xay: 150g
- Nấm mèo: 30g
- Bún Tàu: 30g
- Hành tím: 20g
- Dầu ăn: 30g
- Hành lá: 5g
- Ngò rí: 3g
- Tiêu trắng: 2g
- Muối: 9g
- Bột canh: 3g
- Đường phèn: 15g
- Hạt nêm: 8g
- Nước lọc: 1 lít