#藍莓 #健康 #健康饮食 #降血壓 來自金氏學院和雷丁大學的研究人員分析了一項隨機、雙盲的安慰劑對照試驗的結果,該試驗以61名年齡在65歲至80歲之間的健康男女為對象,請他們飲用了用26克冷凍乾燥的野生藍莓粉(相當於178克整顆藍莓)製成的飲料。對照組則飲用了相應的安慰劑。研究人員發現,在12周的時間裏,食用藍莓粉的參與者記憶力更好,在完成與注意力相關的任務時準確性也有所提高。