急遽！プチ女子会 ｌ突然の友人訪問ｌ常備菜活用のワインパーティーｌ40代主婦の日常ｌ丁寧な暮らしｌ Petit girl's party

ご視聴頂きありがとうございます🌿

家事を終え、一息ついた頃...
友人から連絡があり、急遽我が家に遊びに来たいと連絡がありました。
何の準備もしていなかったのですが、「いいよ、おいで〜」と受け入れ...お料理どうしよう！？とそこから試行錯誤💦
前日に常備菜を作っていたおかげで、これらを活用してディナーを振舞うことにしました。
友人が白ワインを買ってきてくれたので、これに合わせたメニューで。
始まってしまえば友人との楽しい時間が、あっという間に過ぎるのはいつもの事。
とても楽しい夜でした☺


🍽本日の料理と器
●ペスカトーレ（Recipe：軽部ひさ子さん） → 三浦侑子 / ガラスリムプレート
●夏野菜のカルパッチョ（Recipe：軽部ひさ子さん） → 堂本正樹 / 洋丸皿 緑
●にんじんとタコのサラダ → 及川静香 / 桃色角皿
●冷製コーンポタージュ → 三浦侑子 / ガラスカップ
●白ワイン → ガブリエルグラス


🥂本日のワイン
　Secret de Famille Bourgogne Cote d’Or Chardonay
　スクレドファミーユ ブルゴーニュ コートドール シャルドネ（フランス / ブルゴーニュ）


🎥この動画に登場した常備菜のレシピは下記👇
　常備菜作り4品 ▶ https://youtu.be/xzu8KIy4FPo


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Thank you for watching.

After finishing my chores and taking a break...
I received a call from a friend who wanted to come and visit my house on short notice.
I was not prepared for such a request, but I accepted and said, "Sure, come on” over... What should I do with the food? I started to think about what to cook 💦 and from there it was a trial and error process.
Thanks to the fact that I had made reserve dishes the day before, I decided to make use of them and serve dinner.
My friend bought a bottle of white wine, so I decided to match the menu with it.
It's always a good time with friends once it starts, and it goes by so fast.
It was a very enjoyable evening☺.


🍽Dishes and Plates of the Day
■Pescatore (Recipe: Hisako Karube) → Yuko Miura / Glass rimmed plate
■Carpaccio of summer vegetables (Recipe: Hisako Karube) → Masaki Domoto / Western round plate, green
■Carrot and octopus salad → Shizuka Oikawa / Peach square plate
■Cold corn potage → Yuko Miura / Glass cup
■White wine → Gabriel glass


🥂Today's wine
　Secret de Famille Bourgogne Cote d’Or Chardonay (France / Burgundy)



🎥The recipe for the reserve greens featured in this video is below👇.
　4 Reserve dishes ▶ https://youtu.be/xzu8KIy4FPo


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