
教你大包酥花生饼,可烤可烙,做法简单无难度,咬一口酥脆掉渣
167 影片觀看·2023年6月4日
配方:
水麵團:中筋麵粉200克 植物油25克 清水105克
油麵團:中筋麵粉100克 植物油50克
餡 料:中筋麵粉60克 花生仁100克 熟芝麻15克 糖粉35克 植物油30克 清水20-35克
formula:
Water dough: 200 grams of all-purpose flour, 25 grams of vegetable oil, 105 grams of water
Oil dough: 100 grams of all-purpose flour, 50 grams of vegetable oil
Filling: 60 grams of all-purpose flour, 100 grams of peanut kernels, 15 grams of cooked sesame seeds, 35 grams of powdered sugar, 30 grams of vegetable oil, 20-35 grams of water
