Più buona della pizza! Basta grattugiare le patate! Ricetta facile, veloce ed economica.

Ingredienti:
- 4-5 patate
- 1 carota
- Porro o cipolla
- 2 uova
- 1 bicchiere di kefir o yogurt bianco da bere
- 200 g (7 oz) di farina di frumento
- 3 pomodori
- Formaggio
- Prezzemolo
- Sale, pepe
- Olio d'oliva