
Cookies|超可爱圣诞元素!🎄圣诞树切片饼干!新手友好~详细教程!【豆包和媽媽的暖食手記】
12月,圣诞季到来啦!准备了许久的圣诞切片饼干终于与大家见面啦!
这一次想要制作一颗缤纷的圣诞树,大大的圣诞树挂满礼物和糖果!想想都很美好~
这次的设计是把制作简化,分开来制作圣诞树和小小的可爱配件,做好后分别切片再装饰上去。大家也可以按照自己的心意去摆放配件,制作出自己心宜的圣诞树!
6种小配件和圣诞树都是新手超级友好呀!有机会要试试看呀!
愿屏幕前的你,圣诞节开开心心哦~
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我是豆包的媽媽~ 用愛料理記錄美味時光! 🌈 希望屏幕前的你能喜歡~
🎄食材
第一款:圣诞礼物
橙色面团:
低筋面粉:8g
无盐黄油:4g
糖粉:3g
全蛋液:1g
红曲粉+南瓜粉:1g左右(南瓜粉多一些)
.
黄色面团:
低筋面粉:20g
无盐黄油:10g
糖粉:7.5g
全蛋液:3g
南瓜粉:1-2g
🎄第二款:圣诞卷卷糖果
紫色面团:
低筋面粉:10g
无盐黄油:5g
糖粉:3.7g
全蛋液:1.3g
紫薯粉:1-2g
.
黄色面团:
低筋面粉:5g
无盐黄油:2.5g
糖粉:1.8g
全蛋液:0.7g
南瓜粉:小于1g
.
🎄第三款:圣诞袜
原色面团:
低筋面粉:5g
无盐黄油:2.5g
糖粉:1.8g
全蛋液:0.7g
.
红色面团:
低筋面粉:12g
无盐黄油:6g
糖粉:4.4g
全蛋液:1.6g
红曲粉:约1g
🎄第四款:圣诞铃铛
红色面团:
低筋面粉:2g
无盐黄油:1g
糖粉:0.7g
全蛋液:0.3g
红曲粉:小于1g
.
黄色面团:
低筋面粉:12g
无盐黄油:6g
糖粉:4.4g
全蛋液:1.6g
南瓜粉:1-2g
.
🎄第五款:圣诞糖果
原色面团:
低筋面粉:5g
无盐黄油:2.5g
糖粉:1.8g
全蛋液:0.7g
.
红色面团:
低筋面粉:5g
无盐黄油:2.5g
糖粉:1.8g
全蛋液:0.7g
红曲粉:小于1g
.
🎄第六款:圣诞球
蓝色面团:
低筋面粉:8g
无盐黄油:4g
糖粉:3g
全蛋液:1g
蝶豆花粉:1-2g
.
原色面团:
低筋面粉:10g
无盐黄油:5g
糖粉:3.7g
全蛋液:1.3g
.
灰色面团:
低筋面粉:2g
无盐黄油:1g
糖粉:0.7g
全蛋液:0.3g
黑可可粉:少量
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🎄第7款:圣诞树
黄色面团:
低筋面粉:12g
无盐黄油:6g
糖粉:4.4g
全蛋液:1.6g
南瓜粉:1-2g
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绿色面团:
低筋面粉:150g
无盐黄油:75g
糖粉:56g
全蛋液:20g
抹茶粉:5-8g
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可可面团:
低筋面粉:20g
无盐黄油:10g
糖粉:7.4g
全蛋液:2.6g
可可粉:1-2g
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【豆包妈的碎碎念】:小配件的部分需要使用的面团较少,可以先统一制作原色面团,再分开来加入色粉~会简便许多~
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