從甜派皮開始,教你做出好看又好吃的巧克力派!Make chocolate pie by yourself│水果百匯巧克力派│何正雄 老師

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廚娘好食光
133 影片觀看·2023年5月4日

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❦派皮食材:
奶油145克、砂糖145克、全蛋65克、鹽2克、中筋麵粉145克

❦內餡:
奶油130克、砂糖130克、杏仁粉200克、全蛋230克、低筋麵粉82克、檸檬皮4克

❦覆面:
苦甜巧克力265克、鮮奶油210克、奶油25克
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#水果百匯 #巧克力派 #甜點