過年炸果子這樣做，外酥里軟，吃起來甜甜蜜蜜，滿滿小時候的味道
8 影片觀看·2023年5月2日
配方：溫水90克 酵母2克 中筋麵粉250克 雞蛋1個 糖5克 小蘇打1克 植物油20克
糖漿：清水80克 白糖80克 麥芽糖30克
Recipe: 90 grams of warm water, 2 grams of yeast, 250 grams of all-purpose flour, 1 egg, 5 grams of sugar, 1 gram of baking soda, 20 grams of vegetable oil
Syrup: 80 grams of water, 80 grams of white sugar, 30 grams of maltose