등갈비/돼지갈비 쉬우면서 맛있게 이 양념으로 해 보세요. ^^

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시판용 돼지갈비양념으로 등갈비 조림 해 드세요.
맛이 정말 고깃집 그 갈비맛이 느껴 집니다.
쉽고 맛이 좋아요.
질좋은 고기 사다가 양껏 해 드세요.
아이들이 정말 환상적으로 좋아 합니다.
저는 양념 만들지 않고 시판용 사다가 해주면
맛집 갈비 포장 해온줄 알아요.
제가 해서 먹어본 갈비 양념중에 백설 돼지갈비양념
청정원 돼지갈비양념이 제일 맛이 좋았어요.
눈에 띠는 제품으로 구해서 한번 시도 해 보세요.
매운맛 좋아하심 매운맛으로
아이들이랑 함께 드실꺼면 맵지 않은 돼지갈비양념으로 해 보세요.
아주 오래전에 구월마님이 알려 준 방법인데..
이 양념으로 돼지갈비 해주면… 정말 너무너무너무 좋아 하더라고요. ^^


구월마님의  돼지갈비 (등갈비)

등갈비 두근  ( 1200g)  돼지갈비도 가능

청정원 돼지갈비 양념 280g 한병 
물 300ml
간장 2T  마늘 2T  참기름 1T 미림 2T 후추 조금
대파 다져서 한개 

만드는 방법 

1, 끓는 물에 등갈비를 소주 넣어 한번 푸르르 삶아 주세요.
2, 삶은 고기는 흐르는 물에 한개씩 깨끗하게 씻어준다음 물기 제거후 
3, 위의 양념을 섞어 바글 바글 국물을 졸여 가면서 끓여 주심 됩니다.
4, 타지 않게 불조절 끓기 시작하면 중불로 줄여 주면서 가끔 뒤적여 주심 됩니다.


고기를 구울때 첨엔 센불로 하다가 불을 줄이고 양념장을 끼얹어 주시면서  됩니다.
타지 않게 잘 구워 드세요. 기호에 따라 밤이나 당근 감자나 무우 조금 넣어 조려 주셔도 좋아요.

등갈비 조림  정말 밥도둑 이네요. ^^

맛있게 해 드세요.

오늘도 정성스런 하루 보내세요. ^^ 


#마요사동영상_등갈비조림