香而不辣！川味家常菜「催淚蛋」，吃過一次就讓人念念不忘！ │催淚蛋│蔡敬修 老師

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催淚蛋 📖詳細食譜：https://bit.ly/3kQVaYX

食材：
雞蛋4顆、糯米椒100克、辣椒1條、蔥10克、蒜15克、薑15克、豆豉10克

調味料：
醬油1大匙、酒1大匙、糖1/2大匙、胡椒粉1/2小匙、蠔油2大匙、水2大匙、辣油1大匙
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