蔣夫人指定點心～跟著主廚這樣做「鬆糕」才會鬆～鬆～鬆～Steamed Rice Cake with Red Bean│紅豆鬆糕│陳麒文 老師

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紅豆鬆糕 📖詳細食譜：https://pse.is/D9VME

材料：
（糕粉）蓬來米粉250g、糯米粉180g、糖粉80g、蜜紅豆粒100g、紅豆泥 120g
（紅豆水）蜜紅豆30g、水170g
（裝飾）水果蜜餞20g、蜜紅豆粒15g
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#紅豆鬆糕 #蔣宋美齡 #美食