清冰箱時的首選料理！多種食材炒在一起，口感豐富又健康！Stir-fry Shredded Chinese Pancake│家常炒餅│張麗蓉 老師

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材料：
蛋餅皮3張、豬肉絲150g、黑木耳 2朵、紅蘿蔔絲1/4碗、青蔥 3支、紅黃辣椒50g、全蛋 3個、高麗菜絲 100g

醃肉料：
醬油1大匙、胡椒粉1/4茶匙、水 1大匙、沙拉油 1大匙

調味料：
鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、香油適量
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#家常炒餅 #蛋餅皮 #美食