【神傳．回歸】全世界中國菜廚技大賽 | 精彩回顧 Part2 | 美味人生 S1 EP13

【 讓世界都看見—全世界中國菜廚技大賽 】
NTD's International Chinese Culinary Competition
為了讓全世界人看見傳統中國菜的偉大，
在世界的十字路口 「時代廣場」舉辦全世界中國菜廚技大賽
這是史無前例的創舉！
如此盛大的場面，背後有多少人的努力、汗水與淚水，
大家只有一個想法 ——
要將中國的傳統文化傳播到全世界！
敬請收看 新唐人電視台《美味人生》特別節目
美東播出時間 ：【每週五18:15首播】/ 週六10:15 / 週四13:15重播。
播出頻道：數字頻道63.5 / Verizon FiOS 478 / Cablevision 1151
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每一次比賽之前，主持人都會拿一個中國字——食物的「食」來做比喻。
食，是「人」跟「良」兩個字組合而成的，意思是：要做好菜，得先做
個好人，而一道菜端上桌，呈現出來的精神樣貌，就可以看得出廚師的
用心與否。 新唐人的廚技大賽宗旨在於弘揚正統中華的烹飪技藝，挖掘
傳統菜餚的製作方法，並且傳播正統的膳食理念，有許多選手是因為支
持這樣 的宗旨而前來參賽的。