【茶葉沖泡入門1】兩分鐘學會泡好一杯花茶_茉莉花茶沖泡技巧

清山茶事
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51 次觀看·2022年12月30日
【茶葉沖泡入門1】兩分鐘學會泡好一杯花茶_茉莉花茶沖泡技巧
哈嘍,大家好呀,這裏是青山茶室
最近春天的氣息是越來越濃了
因爲衆所周知的原因呢,我們還不能外出活動
所以今天我來分享一下茉莉花茶的沖泡方法
讓你足不出戶也能感受春天,話不多說直接開始吧
沖泡器皿按這個要求
選擇蓋碗或玻璃杯
蓋碗泡法可以看我醒茶時事的那個視頻
這裏分享更方便的玻璃杯泡法
爲了讓視頻更具美感
我用玻璃紙壺來做演示
按杯泡法的投茶筆
準備茉莉花茶5克
將茶投入溫潤過的紙壺內
注入400毫升90度左右的水
等級高的花茶芽葉比較細嫩
所以不宜直接用沸水進行沖泡
這樣也能降低苦澀度
增加茶湯的鮮爽感
浸泡2-3分鐘即可平飲
杯泡法通常也跟流羹法相結合
就是喝到剩三分之一或二分之一左右時蓄水
這樣除了可以增加茶葉的耐泡度
也使每道茶湯間落差不至於太大
更均衡
在保證口感的前提下
一泡茶可以蓄水三次左右
正宗的福州茉莉花茶的特點呢
是要有鮮靈的茉莉花香
還有淡淡的冰糖甜
最後做個小總結
你學會怎麼泡一杯好喝的茉莉花茶了嗎
如果這支視頻對你有用的話
別忘了給我多多的點贊投幣
還想看什麼類型的視頻彈幕告訴我吧
下支視頻見啦
