保存蔥

大家好，我是敏子。蔥也是我們常用的辛香料。有時超市買的一把蔥，不一定很快用完，就會發黃乾癟。下面介紹3種方法，保持蔥的新鮮。<br><br>1.可以切蔥段冷凍保存<br>蔥先清洗瀝乾，切成蔥段，放入保鮮盒，再放入冰箱冷凍室。用的時候取出一些就可以了。<br><br>2.蔥段做成蔥油<br>鍋內放油，加入蔥段，用低溫小火，慢慢去除蔥段中水分，然後倒入乾淨瓶中保存，用的時候取出就可以了。<br><br>3.蔥段還可以做成蔥油拌醬<br>蔥段繼續用低溫小火慢慢煎，等蔥微微發焦黃時，加入一些醬油、糖、少量辣醬，煮滾就可以熄火。蔥油拌醬放入玻璃瓶中保存，用的時候取一些，拌飯拌麵都可以。<br><br>喜歡我們的生活小竅門視頻嗎？歡迎訂閱我們的頻道喔～<br>https://www.youtube.com/user/kzgfun<br><br>追蹤我們的Facebook:<br>https://www.facebook.com/KanZhongGuo.web/<br><br>閱讀完整內容：<br>http://kzg.io/b53ptM<br><br>看中國網站：<br>https://www.secretchina.com