蒜蓉醬

大家好，我是敏子。上次我們介紹了如何保存大蒜的三種方法，如果大蒜確實買了很多，那還有一種方法，可以較長時間保存大蒜，同時也可以做很多美味好菜——那就是製作蒜蓉醬。<br><br>1.準備4顆大蒜，用刀背拍散，泡入溫水中，剝去蒜皮。<br>2.大蒜切成蒜末，最好剁細一些，但不能明顯剁出水分。<br>3.鍋內放入油，用中火加熱，放入一半蒜末，小火炒香。<br>4.蒜末金黃時，放入另一半蒜末，小火煮熟，即可出鍋。<br>5.待蒜蓉醬冷卻後，放入適量蠔油、沙茶醬、辣醬，攪拌均勻。<br><br>蒜蓉醬做好了，放入乾淨的玻璃容器中，放在冰箱冷藏室保存，它也是很好的蒸菜醬和蘸醬。<br><br>喜歡我們的視頻請訂閱和點贊，謝謝大家。<br><br>喜歡我們的生活小竅門視頻嗎？歡迎訂閱我們的頻道喔～<br>https://www.youtube.com/user/kzgfun/videos<br><br>追蹤我們的Facebook:<br>https://www.facebook.com/KanZhongGuo.web/<br><br>閱讀完整內容：<br>http://kzg.io/b53qP4<br><br>看中國網站：<br>https://www.secretchina.com