香脆臘味薯餅 🥔 Korokke with Chinese Sausage＊Happy Amy

天氣轉涼就會好想食啲熱辣辣又脆口嘅野！❄️ 呢個臘味薯餅就岩哂喇！🤤外脆內軟，薯蓉再加埋炒得好香口嘅洋蔥同臘腸膶腸，好惹味😍

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詳細食譜 Recipe Here►
🥔香脆臘味薯餅食譜
材料 (12件)：
薯仔 2隻 （約600g）
奇華切肉臘腸 1條
奇華鮮鴨膶腸 1條
洋蔥 100g

調味料：
鹽 2/3茶匙
黑胡椒粉 1/4茶匙
無鹽牛油 10 g

外皮：
雞蛋 1隻
麵粉 40g
麵包糠 100g

🥔 Korokke with Chinese Sausage Recipe
Ingredients (for 12 servings):
Potatoes 2 pcs (about 600g)
Kee Wah Chinese Sausages 1 pc
Kee Wah Chinese Duck Liver Sausages 1 pc
Onion 100g

Seasoning:
Salt 2/3 tsp
Black Pepper 1/4 tsp
Unsalted butter 10 g

Coating:
Egg 1pc
Flour 40g
Bread crumbs 100g

Thanks for watching~ ^^

Background Music: Hawaiian Weekend - Igor Khainskyi

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