草莓奶油蛋糕/strawberry cream cake

今天来做草莓奶油蛋糕，这款看起来很质朴的蛋糕其实并不好做。
难点在于，简单的一个蛋糕，包含了戚风胚的烤制，脱模，剖片，淡奶油抹面，裱花和转移的手法。
但是，做好了这个蛋糕基本上想做什么奶油蛋糕都能做了：）
8寸配方如下：
鸡蛋 5个
细砂糖 75g
植物油 45g
水 50g
香草精 几滴
低筋面粉 95g
（8寸烘焙时长140℃，70-80分钟）

For 8 inch：
5 eggs
75g caster sugar
45g vegetable oil
50g water
95g cake flour（Sorry,the name in video is wrong.)
a few drops vanilla extract
(284℉/140℃ about 70-80min）