ENG SUB]頂著30度的天氣打卡重慶老火鍋！屠場毛肚和現做苕皮新鮮又Q彈，加上特辣鍋底超刺激！【張喜喜】

給大家說一個成語 看大家知不知道我在哪裏 雙喜臨門 有沒有猜到 沒錯 類似武德 然後今天來重慶的第一頓 我們就要搓火鍋走 人好多呀 我感覺我現在在食堂裏邊 這個好流程化 就一個一個的窗口 這個三大必點菜 都要點對不對 對 都要點腰片 招牌大刀腰片 腰子 那我就來個大份 來個毛肚 鴨腸 海帶苗肯定要吃的 然後呢 你們家還有什麼特色菜沒有 有沒有要給我推薦的 特色菜就是這些 點完了是吧 任務 還有啥 蝦滑這些 蝦滑得吃啊 肥腸必須要有 油提筋 黃河 小吃類 甜品類 豬肉啊這些 紅糖餈粑這些 紅糖餈粑 酥肉 小油條好吃我覺得 對 好吃 那不要酥肉了 要小油條吧 勺皮是現做的是吧 對 是現做的 好 ok 來一個 好 謝謝 沒有點蔬菜啊 豆芽在哪裏啊 業務不熟練 不是 告老闆 菜單上 就沒有豆芽 那我寫一下吧 豆芽 你們家有什麼鍋底 有濃湯 有溫鴨骨鍋 分池鍋 分池就三種 對 不要 我就要辣鍋 無益辣還是豐蓋的特辣 特辣辣嗎 那就特辣 差不多了 小料自己去打是嗎 對 好 謝謝 走 作爲一個生活在北方的四川人 現在又能吃油碟又能吃麻醬 來一個麻醬 蔥花 小米辣是必須的 我要再弄個油碟 油碟一定要的是蒜末 小米辣 哎 第一次見到紅色跟綠色一起 蠔油 香油 走 這邊用餐有飯 哦 謝謝 這鍋底 太有靈魂了 鴨腸 這鴨腸這麼大嗎 對的 我的天爺呀 桌子上的那個風扇 我太羨慕那個女孩了 自帶一風扇 你知道嗎 不是這種小的 是直接一個大的 我也要 我跟你講 我現在去叫個外賣 來來來 你們也吃好不好 來吧 吃火鍋第一下涮毛肚 毛肚要涮多久啊 四分鐘到五十秒 你們吃毛肚涮多久啊 看我的蘸醬 除了小米辣就是小米辣 現在有點起不來 我反正只打了兩個 然後這邊本能的 會給一個幹碟 所以說就有三個碟 這也太幸福了 吃牛肚還是要蘸牛碟的 你們愛吃油碟 還是麻醬 這個他們家的哪個毛肚啊 這真的好好吃 現殺毛肚 現殺毛肚是吧 我平時吃火鍋 燙一次毛肚 最多兩次我就會過掉 我今天還想連着燙 主要是我的小料 可能也調的比較好 對吧 來吧 我們蘸一下這個幹碟 幹碟我不和 我覺得這樣比較有儀式感 來 我們把鴨舌放進去 把菜都放進去一起吃 給我個北一杯 哇靠 我瞬間有點揍不住了 剛剛是發生了什麼 讓張希憤然離場 來 跟着我的攝像頭轉過來 小哥哥心疼我 我說你是給我買個 別人有的那個大白電風扇 直接拿過來 纔是的 我簡直呢 雞爪也放進去煮 你們吃正了火鍋 要是點滷雞爪的話 一定要提前放進去煮 煮的啪啪的 軟軟的糯糯的 來來來 肥腸來了 有沒有人愛吃肥腸的 來 彈幕肥腸女王可以刷起來了 來幫我們燙腰片好不好 你看這個腰片是真的大 腰子有多大 腰片就有多大 是不是這樣 燙幾秒 20秒 來 這個燙20秒 我們一起燙嘛 來嘛 他們家這個腰片聽說是用 16800的刀切出來的腰片 聽着就感覺這個腰片值錢了 給 快快 你先吃這個腰片 我突然想問一個問題 烏都 爲啥叫烏都 是因爲真的烏嗎 真的是因爲烏很大 因爲它三層 三層一下雨的也有很多霧 好了好了 來來來 我這個還是有一點點脆的 很嫩 很鮮 還想再燙一個 但是烏都更好吃 它那個16800的刀 老是讓我下意識地想 這個腰片值16800 啊 來四烏都 我們還是想要這個 這個是麻辣脆骨 我們都給它放進去 我再來一個腰片 把這個腰片裹上幹碟 按照它這個時間燙 這真的是很鮮嫩的 而且沒有腥味 來個肥腸 問大家一個評價的問題好不好 你們覺得重慶的火鍋好吃 還是成都的火鍋好吃 你們覺得哪裏的火鍋好吃 重慶的好吃 成都 重慶好吃 我覺得都好吃 嗯 我不知道是他們家鍋裏好吃 還是他們家最好吃 我覺得挺好吃 吃每一口都覺得很好吃 我也不知道好吃在哪 就是好吃 哎 是不是辣椒呢 我都不認識它了下去 下去的時候不是長那樣嗎 怎麼起來長這樣了 因爲脫了衣服就不認識它了 哇哦 這麻辣脆的東西你們吃過沒有 特別脆 都筋了 要點個甜品嗎 哦 這個要先攪拌是嗎 因爲我們都是現炸的 人家說我們打開方式不對 不好意思 沒事沒事沒事 沒事 嗯 鴨舌好好吃 鴨舌好吃嗎 我用舌文的感覺 我肥嘟嘟的 你過分了 鴨舌肥嘟嘟的像結紋 真的肥 看到沒有 這是鴨舌哦 我也感受一下結紋的感覺嘛 今年的醋還在吧 那誰知道呢 嗯 這個肥 煮這麼久還嫩着呢 好吃 這個是藤椒牛舌 兩把都下進去 它這個每個菜下面都有墊黃瓜 黃瓜今天吃起來是不要錢的 毛肚真的好吃 這個毛肚你們來的時候一定要點哦 又鮮又嫩又薄 然後味道又好 哎 那個小姐姐怎麼還沒有回來 我們今天來碰到的那個小姐姐 就是在豐山的那個小姐姐 真的是一個人乾飯哎 一個人的火鍋 然後走了也不怕收東西 挖丁着 她這樣等會有可能真的會被收走哎 已經給她收了 把東西倒到鍋裏了 她的肉也沒有吃哎 她的腰片 脆肚也沒有吃啊 她應該沒有走吧 走了就有點浪費了 這裏有剩菜吊籠哎 告訴大家一個小tips 就是怎麼檢測你買的牛肉 有沒有被出過水 把這個肉切成片放到盤子上面 就這麼轉 你看到沒有 轉不掉的話 就說明它沒有被出過水 這個吊籠就很好 看到沒有 它真的不掉哎 就很乾呀 嗯 很乾 它外面切肉的好快啊 哦 門口切肉的小哥哥帥死了 我不聽 跟你有啥關係 這個攝影小哥哥也好帥啊 來來來 吃牛肉吃牛肉 蘸一下這個吧 我今天還沒有寵幸這個 吃肉一定要吃皮牙子 再來點冰水 絕了 還是好吃 你會 我們不會 不會 只有吃辣一個豆冰 絕對全吃掉 減肥套餐 所以說 愛吃又怕長胖的寶貝 你知道嗎 吃火鍋的時候 給自己搞這麼大盒冰淇淋 再喝點冰水 一口冰水一口火鍋 你這一頓就基本上是 算是白嫖 你知道嗎 這長身體的小朋友可不能學你了 長身體的寶貝怎麼可以吃這麼辣的 會不長個子的 我可能就是因爲吃辣吃多了 會長個子 看到沒有 這是我從頭煮到尾的雞爪 這樣它是熟的 它已經煮久一點 它就是這樣軟軟的 啪啪的 跟你們一樣的 雞爪煮久一點 你知道嗎 讓賊姜不要吃了 我們還有什麼菜沒有吃啊 還在牙 先把這個叫你吃下去再說 一起給它下午茶 這是啥肉啊 小菌幹啊 在成都也都是小菌幹吃法 小菌幹就是菌幹唄 對 就是雞丁嘛 哦 吃個這個 這是油炸絲巴 脆脆的 酥酥的 黃猴 我要讓它注入靈魂 海帶苗要蘸這個麻醬 哇 吃到裏面真的辣 那還好爽 裏面有汁水嗎 汁水 汁水在裏面 沒熟 沒有啊 熟了 豬肝 我們還是雞胗炒泡椒 還有炒豬肝 這是我媽的拿手菜 其他人煮的我都覺得不好吃 哦 剛剛好 汁裏面好像有爆汁的感覺 喲 這個雞爪肥 但這個沒有剛剛那個啪 這個是怎麼吃的 這個味道真的挺隨意的 嘗一下它這一頓隨意 再拿一小面 還是點他們家酥肉吧 我這裏辣 這一條辣 你剛剛露出來被人家拍到了那個油 這一串可辣 來吧 吃鴨腸了 我們一起燙好不好 我有點害怕吃這種腸鴨腸 會噎着 你們不會噎着嗎 一根一根的 一根一根吃也不行 你們感受過 上面還有二分之一在上面 然後還有二分之一在這 咽不進去吐不出來 然後這樣拔出來 我靠 從此以後我就有點害怕吃鴨腸 給我們下一下蝦滑可以嗎 好的 馬上給你 好 給你打一遍 來 這個是他們店的手工燒皮 這個燒皮是他們現做的 應該是那個紅薯的漿 有點像做那個涼皮 用一個淺淺的盤 然後把那個漿倒到那個盤裏頭 就是這個 然後切成這樣子的 燒皮跟燒盤不一樣嗎 說一個字了 應該不一樣吧 越吃越上頭 越吃越好吃 哇 他們家人真多 現在重慶現在下雨了外面 還排着隊 人家那些朋友在那邊等 他們門對面的那個建築是什麼建築 很多人都拿來拍照 然後我還熟悉熟悉的 跑去問人家那個 這個是什麼呀 他們都在拍照 不想理我 這個好像是個藝術吧 還是一個家的小畫室 這個蝦滑跟蝦子配在一起太好吃了 比肉還要合適 哇 蝦子跟蝦滑纔是真正的CP 我第一次嘗試 啊 我是西山的 你們到這來玩 還在這住着 哦 我也明天就走了 你吃吧 那今天的視頻就到這裏結束了 我們要一起吃了 不要忘記給張希投個幣 點個贊 加個彈幕語檔 拜拜