【C2食光】台式炒米粉｜Fried Rice Vermicelli

【台式炒米粉】

人人都愛的傳統小吃
米粉不同於一般麵條
Q彈不易軟爛
大火快炒一盤爽口不油膩

│食材│

糙米米粉 1包
高麗菜絲 100g
乾香菇絲 50g
洋蔥絲 50g
芹菜段 30g
紅蘿蔔絲 30g
蔥段 15g
蒜頭碎 1大匙
開陽 1大匙
油蔥酥 適量
香菜 5g
豬肉絲 100g
白胡椒粉 適量
太白粉水 適量
香油 少許
鹽 適量
醬油 適量
米酒 適量
白胡椒 適量
香菇水 適量
鹽 適量
糖 適量

#C2食光
#FollowC2食光零廚藝輕鬆煮