原來蘿蔔還可以這樣吃,第一次見這種做法,連挑食的孩子都愛吃

民寒食藝
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618 觀看·2022年10月2日
大家好 歡迎來到小韓廚藝
今天我就用蘿蔔和一碗玉米麪給大家分享一道美食 做法簡單 營養又好吃 那我們一起來看看怎麼做吧
首先準備幾個洗乾淨的紅色蘿蔔 它的皮不用去掉 營養價值非常的豐富
再把它擦成細絲 然後加一勺食鹽 把它攪拌均勻
把蘿蔔絲裏面多餘的水分醃出來
放在一旁醃五分鐘左右 然後準備洗乾淨的小米椒 把它切碎
把它切的碎一些 切好之後裝入碗中
再準備幾頭大蒜 把它切碎
切好後裝入辣椒的碗中 再準備一把洗乾淨的小蔥 把它切成蔥花
切好之後裝入碗中
再淋入熱油爆香 調個味 一勺生抽 一勺味極鮮
一勺香醋 適量的五香粉
胡椒粉 半勺鹽 把它攪拌均勻
像這樣 料汁就調好了 放在一旁備用 然後將醃好的蘿蔔絲擠幹水分
放入大碗中 把它抖散
然後加適量的玉米麪 邊加邊攪拌 覺得太乾
就加一點擠出來的蘿蔔絲水 繼續把它攪拌均勻
然後加一勺油 攪拌均勻
然後取適量的蘿蔔絲 在手中捏一捏 把它捏成團
像這樣就可以 把它放入鋪上紗布的蒸屜中
中間給它留一點空隙 像這樣就可以 把它放入蒸鍋中
蓋上蓋子 開大火 把水燒開 燒開後蒸20分鐘左右
時間到 關火
打開蓋子 哇 好香啊 有一股濃濃的蘿蔔清香味
看看用玉米麪做的蘿蔔丸子 非常的晶瑩剔透
然後把它夾出來 裝入盤中
就這樣一道美味的蘿蔔丸子就做好了
吃起來Q彈有嚼勁 適用蒸的 好吃不上火 老人和孩子都可以多吃一些 非常的營養
再蘸上提前調好的醬汁 吃起來酸辣爽口 非常的好吃
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