全集【桃園復興】誰說桃園好無聊 想紓壓到這裡才對！到復興鄉最棒的山林小旅行 享受湖畔絕美山色 |水漾石門,河那灣民宿,鐵木瀑布│Taoyuan│ep.236

石門水庫是臺灣北部主要的水庫之一 採土石提案型壩體 攔截大漢溪溪水蓄水而成 因溪水出口處有雙峯對峙 形狀如同石門而得名 一年四季風景秀麗 水庫對外連接了十幾個旅遊景點 有自行車步道也有環湖遊艇 提供了多元化的娛樂方式 這裡就是石門水庫 你們看遠處還看得到船隻 其實欣賞石門水庫湖景的方式 有很多種喔 如果你想要靜靜地欣賞湖面風光 那就到環湖路上的景觀餐廳 就是最棒的選擇喔 沿著水庫上游走 有許多湖畔咖啡館 這間咖啡廳是以貓字形麵糊 打造而成 像一個小木屋般處理在山間 每個角度都可以欣賞湖面景緻 室內的設計以白色為主 桌椅是木質的溫暖色系 搭配上一整片的落地窗玻璃 擁有180度的視角 能夠欣賞湖景喔 一進門就可以看到 我們的餐廳 是用這種貨櫃屋的方式 下去打造的 而且是原木色系 跟整個空間融合在一起 還有一大片的落地窗 這樣坐在裡面的客人 就可以直接向外 看到外面的湖面風光 是不是很美 而且還有超可愛的熊熊耶 吧檯傳來陣陣濃鬱的咖啡香 伴隨美景 是朋友們聚餐休閒的好去處 其實跟想像中的不太一樣 我原本以為就是 山上會還滿暴露的 就是不會像這邊風景 這麼優美這樣子 然後食物也很好吃 因為這個地方非常漂亮 然後心情會很愉快 是一個休閒的好地方 東西又非常好吃 如果想要有更好視野的話 就到戶外的用餐區 在這裡你可以直接親近到大自然 而且湖面的風光 就在前面一覽無遺喔 平靜的湖面如同綠寶石般 在這藍天白雲下閃耀著 戶外的座位區 打造了一個小池子 與遠處的湖景 堆疊出一種層次感 豬尾環繞著綠樹 在潛水池上形成的倒影 這種融入大自然的協調感 讓人想坐下來與家人好友 享受這愜意的午後 有這樣的美景 當然少不了美食囉 接下來我們請曉雯 幫我們介紹一下餐點 哈囉 像這個的話 是我們的森林水果蒸蛋糕 蒸蛋糕 對 所以它是用蒸的 它是用水蒸的做法 像它底下的話 其實是熱熱的蛋糕體 上面的話是冰淇淋 其實這個東西 要趁熱吃會比較好吃一點 很香耶 它吃起來跟烤的真的不一樣 因為可能是用蒸的關係 所以它那個蛋糕體 非常的綿密 軟軟嫩嫩的那種感覺 蒸糕很特別 綿密紮實的口感別有風味 是獨家特製甜點 我第一次聽到鬆餅 是熟客必點的 對 為什麼 它現在乍看之下還蠻普通 它其實裡面有暗藏玄機 玄機 我最喜歡玄機了 是什麼玄機 其實我們鬆餅裡面有加麻糬 麻糬 對 我第一次聽到耶 然後我們是有加兩種不同的口味 你讓我猜 我先吃看看 好 用抽獎的概念 你們可以看到 它其實底部有一大塊的麻糬 這是黑糖口味的嗎 對 很特別耶 而且吃起來 它也是不會很膩 因為它上面其實有冰淇淋 不是很甜的那一種 而且像我們這道鬆餅的話 其實是加了很多很多的堅果 像你看到的核桃 然後還有杏仁片 那除了杏仁片以外 我們就是要給它一些口感 我們還加了杏仁粒 杏仁粒 對 所以上面就是非常的繽紛 撒滿了很多東西耶 對 這個鬆餅上面 鋪滿了核桃跟杏仁片 香草冰淇淋上面又淋了焦糖醬 非常的豐富 外皮吃起來酥脆 裡面很柔軟 而且還加了麻糬 有黑糖跟原味 吃起來更有口感 好好吃喔 那接下來還有一道對不對 對 這個 這個是我們的洋芋烘蛋 洋芋烘蛋 對 你看它的橫切面 整個很厚很扎實 鹹派有著大量的洋蔥 菇類 很香的馬鈴薯 好吃又有飽足感喔 很適合女孩們的下午茶 它的那個馬鈴薯很香耶 又有蛋香味 對 因為我們就是用 大量的馬鈴薯 洋蔥 還有蛋去做的 所以它裡面 有加了香菇 馬鈴薯 還有紅椒 味道非常的實在喔 好吃 這個很適合就是來到這邊 如果不想要吃甜點 然後想要有飽足感的話 你就可以點這個鹹派 對 其實很多女孩子 如果不想要吃這麼多的話 就會點這個 因為它旁邊又有搭配沙拉 所以不會那麼膩口 那我們使用的醬料的話 就是用巴薩米克醋膏 就是那種有點酸酸的那種醬 我剛以為 我剛一開始這樣 它以為是巧克力醬 但是沒想到 它是有一點酸酸甜甜的 可以去中和一下它的那個口感 對 好棒 很用心耶 從西式餐點到下午茶點心 或是點上一杯咖啡 就可以享受悠閒的時光 欣賞湖面風光的同時 還有美食相伴 真的會讓人捨不得離開 接著我們要往山裡頭走囉 小玉要帶大家來到 傳說中隱藏版的祕境 現在我們就去一探究竟吧 往山裡走 一路上盡是水庫的迷人風貌 今晚我們要到 水庫的上游復興鄉住宿 我們先來到了復興鄉 庫治部落的鐵木瀑布 位在庫治溪的中游 隱身在山林綠蔭間 近幾年來因為桃園縣政府 積極開發復興鄉的部落生態 所以沿著庫治溪 整建了山林步道 讓遊客能夠親近這片大自然 原本要使用拉繩 纔可以近距離觀察到瀑布 可是現在有了這個步道之後 就很方便 可以這樣走下來 直接看到瀑布美景 很方便喔 鐵木瀑布的由來 是以最早發現這瀑布的 庫治部落的鐵木酋長來命名 也被稱作庫治瀑布和幽峽谷瀑布 雖然看起來寬闊的水面 卻是不見底的藍綠色池水 水深且暗藏漩渦 所以不要輕易下水去玩喔 步道其實有一點陡峭 可是你們看到眼前這個美景 真的就值得了 這個瀑布雖然沒有很高 可是它的水量很充沛喔 你們可以感受到 瀑布的衝擊力 直接打在臉上 其實水很清涼 感覺非常的舒服 水質也很清澈喔 而且它整個融入在大自然的感覺 非常的舒服 從石縫傾瀉而下 水面波光粼粼 水質乾淨清澈 呈現碧綠色 細柔的水分子飄散在空氣中 順由光束穿透綠葉 一抹溫暖的光線 灑在水面上 半透明的視覺 讓人彷彿置身於仙境中 其實這個步道還有很長喔 一路上你可以直接近距離 接觸到大自然的美景 而且空氣很新鮮 水質也很清澈喔 真的可以讓人完全放鬆心情 接下來小玉要帶大家 前往原住民的家住一晚 我們出發吧 位在桃園市復興區的這座民宿 擁有絕佳的山水景觀 群山環繞 層層疊疊的山巒美景 搭配上翠綠湖水 平靜湖面倒映著山巒 山水景色秀麗 彷彿走進了世外桃源 頓時讓人沉浸在大自然中 這裡環境很優美耶 你們看 又湖又山林 整個這樣環繞的感覺 好美喔 而且你們絕對不會相信 這是民宿前的涼亭喔 哈囉 小玉 歡迎妳 我該怎麼稱呼妳 我叫紅辣 紅辣 你這邊的環境好優美喔 為什麼當初會想要 在這個地方打造民宿 因為有山有水 而且又有漂亮的女主人 所以我就在這邊蓋民宿啦 另外這個景 還有一個特色就是說 通常客人到這邊 我一定會帶到這個地方 叫回音鼓 迴音鼓 對 你是說我這樣大叫 然後會有迴音嗎 對 我常常跟客人講說 你不要去聽我吼叫 但是你去聽對方的迴音的時候 會有一種非常心靈療效的感覺 什麼意思 要不然你就聽看看 叫不絕餘了 你們知道嗎 那個音效是直接這樣子衝進來 我可以試看看嗎 可以 清嗓一下 有 有耶 好棒喔 下次一定要來這邊叫一下 真的很抒壓 由主人夫婦共同經營的這間民宿 矗立在這大自然富裕的山林間 很簡單的生活 讓旅客走向大自然 享受它獨特的風采 在這遼闊的天地間 盡情舒展微笑 可以無拘無束的讓心靈沉澱 在這無塵染的環境中 小玉 晚餐妳不想餓肚子的話 就跟我去採野菜 去體驗 晚餐 晚餐要自己採嗎 對啊 要不然妳晚餐沒得吃 那妳可以帶我去採嗎 好 可以 來 好 我們要往這邊走喔 對 小玉 我們到了 到了嗎 對 菜呢 請問菜 山茼蒿是哪一個 妳猜猜看 是這一棵嗎 觀眾朋友 菜要自己摘就算了 還要看哪一道纔是我們的菜 有沒有提示一下 這個嗎 不是 長長的葉子 長長 長長的葉子 是這個嗎 答對了 太棒了 對… 這是山茼蒿 對 直接摘 這個要怎麼拔 要留個兩節 它還會長 兩節 對 它還會長 這個當然是有技巧的喔 這樣可以嗎 可以 很好 這是小玉自己摘的山茼蒿 好了 完成 接下來我們就可以離開了嗎 沒有 還沒嗎 要不然只有一道菜怎麼夠 太少了 太少了 我們再去找 到了 到我的孤園了 妳看看 媽媽的孤園好可愛喔 滿滿的香菇 有沒有看到 是因為小玉來了 連小的都可以吃了 他們一夜之間瞬間長大 因為小玉來了 這個也可以嗎 可以啊 摘幾朵就OK了 晚餐就有得吃了 一盤了嗎 這樣子 對 一盤了 走吧 這樣就可以了嗎 對 給老闆娘下廚 好喔 晚上來吃 那我們等一下要先去體驗一下活動 好 OK 好 那我們就交給女主人囉 走吧 好 我們摘完野菜 接下來我們要體驗傳統弓 妳要拉 好 拉了之後 拉了 拉固定 所以是小心 小玉要測箭 因為妳拉的弓不是很長 妳要瞄準箭靶的上面 好喔 好 我要放 我要拉很緊嗎 不用 我手都抖了 放 差一點點耶 如果有一次機會 也讓我就是好好的 再試一下手氣 太高了 可以了 再一次 我們假裝沒有拍大哥 就只有拍小玉而已 好了… 1 2 3 小玉射中 大哥 謝謝你 恭喜小玉射中了 太開心了 太棒… 老祖先傳承下來的傳統技法 包含著祖先的生活智慧 並與大自然共存共榮 紅辣不僅分享這塊土地 感受四季變化的不同樣貌 也分享著屬於泰雅族的故事 說情的紅辣 也讓小玉感受到那份 淳樸與快樂 為什麼妳的比較高 我這麼低 因為低的話比較安全 初學者的話 比較不容易摔傷 妳的腳上去 來 有喔… 有… 算厲害 小玉算厲害 這個好不輕鬆 我覺得這比射箭還累 我要流汗 這個真的初階班嗎 對 我可以試看看高階的嗎 可以 我覺得妳那個高階的 可能…會 高階的 這樣子小玉有點在整自己 一直把自己醜態 表現給觀眾朋友看 我先上去 先抓穩 OK 其實沒有想像 有耶… 太棒了 好有天分喔 各位看 好 太棒了 很簡單 我們首先要先放鬆心情 不要緊張 然後平衡感站穩之後 這樣一步一步地往前走就好了 我剛才太緊張了 其實還滿輕鬆的 來 你這個都準備好了 都準備好了 連手套都準備好了 小玉 你就不行 要不然晚餐妳沒得吃 我又不能吃了 我纔要自己煮 煮飯要自己去 自己的晚餐自己聚 聚這裡 哪裡… 這裡… 這裡嗎 對 對 慢慢的 這沒有辦法來回嗎 不用 對 最主要是拉的時候 有抓到技巧喔 對 小玉有點粗獷 下來了 你們看 這是竹筒飯的材料 它這邊後面已經是底部了 然後等一下再裝飯進去 這是小玉第一次體驗的竹筒飯 取自大自然的天然食材 簡單又美味 由自己做出來的竹筒飯 一定會更好吃 好期待晚餐喔 民宿的室內環境 非常的寬敞明亮 傢俱的話 都是使用這種木質的桌椅 所以非常的溫馨 而且它這邊還有擺放織布機耶 這個是民宿女主人的小巧思 把它當作裝飾品一樣 在這邊當作擺設 室內空間乾淨樸實 搭上木質紋的佈置 更顯得溫潤舒服 看起來簡單的擺設 但每一個角落 都富含著唬辣的小巧思 大面積的木質設計 感受到濃濃的原住民風情 像是壁面上擺放的編織小物 或者是古董織布機 都成了裝置藝術 接下來我們要體驗刀麻糬 連甜點都要自己來 我們要互相幫助 就是我要頂住這個米飯 讓它不要亂跑 然後我讓它可以抓準機會 然後把它打下去 已經越來越濃了耶 以我們這個速度 好像還要再打一個小時 還要一段時間 這個觸感 人間美味 好吃 真的人間美味 自己搗的真的不一樣耶 等待女主人準備晚餐的時間 先看看房間囉 民宿的房型 提供三人房及四人房 房內設計富有泰雅族的風格 牀面上鋪著 原住民傳統的圖騰長徑 木紋的地板讓人感覺很溫馨 一整面的窗戶 直接看向一座座連綿的山峯 近處是碧綠的湖景 把眼前的風光盡收眼底 你們看這一桌非常豐盛的料理 全是出自於我們春梅姐 妳好厲害喔 春梅姐 這一桌 剛纔是不是有我們自己摘的菜 在哪裡 這裡 對 我記得 香菇 很嫩 春梅姐 妳這個是有加什麼 怎麼吃起來那麼香啊 因為它是木頭種的 所以它本身 就會比那個 太空包的香菇還要 味道更濃鬱 對 我剛剛中間這一盤 好特別喔 這是主角嗎 對 這裡面是黑豆 然後在旁邊這個綠色 這個葉子是 刺蔥 刺蔥 那海綿很香 對 這道菜 都是宴請賓客的時候 或者是有會客來訪 我們就會 都會用這道菜來招待客人 它吃起來 你看雖然它外面是一層肥肉 但是咬下去的時候 完全不會油膩 它很清爽 所以它可以一整個吃掉 都沒問題喔 那接下來要吃飯了 很香 有竹香味 我要吃囉 好 好好吃 不一樣喔 不一樣 有一種特別的味道 這個味道只有我們的 我跟你們說 它裡面真的有一股香味 其實不只那個米飯的香味 那個香味 這很難形容 但是好香 你們真的不透露一下嗎 有 有辦法透露 你們一定要親自來到這邊 纔有辦法品嘗到 它獨特的香氣 好吃耶 由女主人準備的特色風味餐 更是深受到住客的喜愛 挑選新鮮食材為首要條件 經常更新的創意菜色 更是吸引大家的原因 所以來到這裡 不僅可以擁抱大自然 更可以享用原味十足的各式菜色 真的很幸福耶 每個地方都有它獨特的故事 用他們的大自然和人文 寫自己的故事 來到桃園的石門水庫 欣賞湖光山色 一杯咖啡 一個坐擁180度完美視角的 景觀咖啡廳 就是最好的選擇 隱藏在山林間的祕境 鐵木瀑布 光線灑落在清澈的水面上 倒映著樹影 聆聽蟲鳴鳥叫聲 勾勒出一幅難忘的畫面 到原住民家住一晚 火辣的熱情好客 帶你體驗泰雅族的傳統技藝 傳統工採高超 製作竹筒飯 刀麻雞 再享用無菜單料理 房間還有超大的陽臺觀看風景 這就是沿著石門水庫到水庫上游 復興鄉最棒的山林小旅行