獨家順天時而作，應萬物而生，舒心生活指南【尋文｜二十四節氣】EP.2白露 #尋文 #博媛 #傳統文化故事

不知不覺間 夏天最後那一絲熱氣已經被風徹底吹散了 晚上打開窗戶 迎面吹來的風帶來了明顯的清涼 清晨走出家門呢 你會發現 草木葉片上也開始刮滿了晶瑩透亮的水珠 沒錯 我們正是迎來了秋天的第三個節氣 白露 很多人第一次聽到白露這兩個字 會覺得字面特別優雅 特別有詩意 元代學者吳承在《月令七十二》後繼節裡說 白露 八月節 秋屬晶 晶色白 陰氣漸重 露凝而白夜 古人按照陰陽五行學說 把四季中的秋天歸屬於晶 而在五色學說當中 晶對應的就是白色 進入農曆八月 一到夜晚 地面的熱量迅速散失 氣溫就猛地降了下來 接近地面的水汽遇冷 附著在植物的葉片和花瓣上 凝結成一顆顆晶瑩剔透的水珠 清晨的第一粒陽光灑下來 放眼望去白茫茫一片 所以纔有了白露這個美名 俗話說的好 白露秋風夜 一夜冷一夜 過了白露 一年之中晝夜溫差最大的時候就真的到了 白天太陽曬的可能還有些溫熱 但只要太陽一下山 氣溫就像抖向了拋物線一樣 一下子掉了下來 古人把白露這15天分成了三個非常有畫面感的階段 第一階段 紅雁來 大雁開始成群結隊的 從北向南飛去過冬 第二階段 懸鳥歸 懸鳥就是燕子 夏天的老朋友也揮揮手告別 飛往南方 到第三階段 群鳥養羞 這裡的羞字通講美味佳餚的羞 各種流鳥開始囤積果實和食物 為即將到來的寒冬做準備 連鳥兒都在背荒蓄能量 那古人在白露世界又在忙些啥呢 第一件具有儀式感的事叫做收青露 在古代民間 人們認為白露這天的露水凝結了中秋天地的清寒與日月精華 明代醫學家李石珍在《本草綱目》中對秋露的功效進行了詳細記載 他告訴我們 在白露清晨 露水豐沛的時候 用盤子採集白草頭上的青露熬成糕 或者拿來煮茶 能夠明目潤膚 延年益壽 古人甚至還會收集花瓣上的露水來洗臉 這可以說是華夏鮮明最早的天然美膚水了 另一邊 老茶客們又在幹啥呢 自然是少不了一壺甘醇的白露茶了 茶界有一句老話說得好 春茶苦 夏茶澀 要喝茶秋白露 茶樹經過了整個酷暑的曝曬 到了白露前後 正好迎來了秋季生長的最佳時機 這時候採摘加工的白露茶 既不像春茶那樣鮮嫩不耐泡 也不像夏茶那樣甘澀苦味重 而是帶有一種獨特的甘醇口感和淡淡的蔗糖焦香 清明一口 齒脣留香 讓人回味無窮 而在江南一帶 人們還會用糯米和五穀釀造白露米酒 口感溫潤甜美 用來款待遠道而來的親朋好友是最好不過的了 聊到這兒 要特別提醒大家 白露時節可不能光顧著欣賞秋色 保暖和養生纔是第一要務 老祖宗留下一句非常重要的諺語叫 白露身不露 腳下不著涼 到了白露節氣 千萬別再像夏天那樣赤膊 穿短褲或者涼鞋了 尤其是肚臍和腳踝特別容易受涼 俗話說寒從腳下起 晚上睡前可以用熱水泡泡腳 能舒緩一天的疲勞 初秋還特別容易遇到秋燥 就是會出現口鼻乾燥 皮膚乾癢等症狀 可以多吃些百合 銀耳 雪梨和山藥 少吃些辛辣刺激的食物 溫和滋補纔是最好的 白露這個節氣既有天地交替的清寒 更有華夏文明綿延千年的煙火溫暖 忙碌的生活之餘 不妨為自己泡上一杯香濃的秋茶 給遠方的親人打個電話送去問候 一起感受這個中秋季節獨有的靜與美好 感謝收看本期節目 我們下期不見不散