貴陽油辣椒為甚麼這麼香，把我幾十年的秘製炒法教給大家，快收藏

這段影片由慧姐分享如何製作道地的貴州風味油辣椒。透過選用多種香料、蔬菜以及美豆腐與豆瓣醬的獨特組合，經由小火慢炸與分次加入辣椒的技巧，製作出香氣濃郁、色澤紅亮且極其下飯的萬能調味油辣椒。