美食地理 燒餌塊，雲南特色美食！

這段影片介紹了雲南特色美食「燒耳塊」。耳塊由大米製成，口感較餈粑硬，經炭火炙烤後呈現外皮焦脆、內裡黏糯的特點，且飽腹感強。當地人習慣將其搭配鹹鮮順滑的稀豆粉一同食用，創造出層次豐富的美味體驗。