清肝明目的枸杞葉茶，如何自己在家制作茶葉（炒青）？

枸杞葉的功效大家都已經很瞭解了 我也和大家分享瞭如何使用枸杞葉 除此之外 枸杞葉還可以製成茶葉 放在家中慢慢飲用 健身明目的功效是非常明顯的 製作枸杞茶 選用新發枝條的頂芽是最優質的 但往往家中沒有那麼多的收穫量 所以我們也可以採摘新葉一起製作 枸杞葉洗淨以後放在陽光下晾曬 根據天氣的狀況 這個時間可能會一天或兩天 如果你沒有太多時間就可以一直把它們曬乾 也是可以當作茶葉來煮的 當感覺葉子有半乾了 就可以進行下一步製作了 我們先用手用力抓捏葉子 把葉子裡面的水分盡量逼出來 然後在盆底揉動這些葉子 讓其捲曲起來 這樣以後製作出來就像傳統的茶葉了 下一個最重要的環節就是炒茶 也叫炒青這一步驟 可以讓葉子變成黑色並乾透 去掉青澀氣 增加香氣 由於我們家裡並沒有大鍋 我們要用特殊的手法 輕輕把茶葉壓在鍋底轉動 然後抖散不斷重複 注意全程要用小火 直到葉子完全變黑並乾透 這個過程要有耐心 因為含水量及數量不同 時間可長可短 直到枸杞葉變成這個程度 就可以晾涼後 裝入密封罐保存了 煮茶時要以淡茶為主 一次茶葉不要多 還可以配合菊花 枸杞果 玫瑰花等一起飲用