核桃上市,做了兩款核桃小食,開啟 #秋天的第一份下午茶

饭饭做家常
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5 觀看·2026年9月24日
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視頻概述
AI 生成丁小范分享了製作兩款核桃小食的過程,包括手工剝殼、烤製核桃仁以及製作核桃桃酥與甜點。影片記錄了從處理原材到最終成品出爐的完整步驟,強調了核桃的香脆口感與製作細節。
大家好,我是丁小范,最近核桃上市,所以製作了兩款核桃小食。
我先後購買了2公斤的核桃,包了8小時,還包了一小盤子核桃仁。
也在網上搜了怎麼去核桃比快一點,但是無解呀,要是有小夥伴有什麼訣竅,記得告訴我哦!
新鮮的核桃仁奶香奶香的,最愛吃。
包好的核桃仁,要放冰箱密封冷藏,要不然白白的核桃仁會變黑哦。
之後把核桃仁放進烤箱,200度烤10分鐘左右。
香香脆脆的核桃仁出爐啦,真的超香,核桃的油脂混合的味道翻倍。
趁核桃冷卻的時間來煮點珍珠和西米。
水開煮15分鐘左右,然後蓋蓋子悶到西米沒有白芯,核桃仁攪碎,方便製作桃酥。
接下來準備好所有材料,然後混合。
燒一鍋溫熱水,不用煮沸。
把混合的材料融化一下,方便麪粉融合。
烤箱預熱5分鐘。
迅速的放水果,放珍珠西米。
然後迅速的拍照。
吃一口。
