春风入陇上,一口新茶,便是陇南的春天,你们喝到春天的第一口鲜 了吗 # 龙井43号 # 春天的味道 # 陇南dou是好风光 # # 是谁打翻了大自然调色盘

今天我來到了我們甘肅的最藍端 龍蘭 大家看到我身後整片的茶園 當然很多朋友也會有疑問 咦 甘肅也產茶嗎 那我帶大家體驗一下采茶製茶的過程 現在我手上採摘的就是龍井43號 採摘的標準都是在一釐米之內 都是這種特別小的小芽頭 這芽頭也太小了 感覺要湊得很近才能看得見 這裏的產茶區海拔高 緯度高 晝夜溫差大 所以採茶時期短 茶樹休養時期長 茶葉內含物質更高 看一下今天我們的成果 採了一個小時了才採了這麼一點點 全都是這種很小很小的小嫩芽 內茶是六大茶類裏邊發酵最輕的茶 不需要發酵 不需要備火 製作工藝也是最簡單的 製作工藝越簡單 就對茶葉本身的要求越高 剛開出冒出來這種小嫩芽 做出來的龍井43號也是最好喝的 我現在知道龍井43號爲什麼這麼貴了 我今天採了一個多小時 才採了這麼一點點小嫩芽 感覺這一點點20克都沒有吧 這我今天感覺二兩都採不到啊 一般四斤的溼葉才能產出一斤的幹茶 所以要五六個人採一天的茶葉 才能做出來一斤的幹茶 我們現在坐在茶山旁邊 吹着小風 嘗一嘗我們剛剛出鍋的茶 泡綠茶的話水溫大概在80度到85度 就差不多剛剛好 嗯 剛喝到嘴巴里面感覺有微微的一點點苦 但是這個苦會立馬轉化爲甜 這個是咱們甘肅的第一口茶茶 嗯 這個回甜感覺有點像 我們喝的山泉水的那種甘甜味道一樣 嗯 對 喝完嘴巴里面也都是很清新的感覺 我還是第一次坐在這樣的茶山邊上喝茶 是不是感覺很不一樣 嗯 吹着小風