咖啡渣做有機肥營養又驅蟲, 咖啡渣對種菜的應用, 註意事項,咖啡渣有機肥製作 How to use coffee grounds properly in the garden, fertilizers

大家好 很多人知道澳洲的葡萄美酒 然而更貼近本地人生活的是咖啡 二戰後大批義大利移民湧入澳洲 帶來了他們的美味義式咖啡 好的咖啡店數不勝數 不知多少人深深地迷戀著這種飲料 據說全世界平均每年會消耗掉四千億杯咖啡 國際咖啡組織的統計是 每做一公斤的咖啡會生成兩公斤濕的咖啡渣 造成了廢棄物大於可食用物質的資源浪費 很明顯這是很多愛喝咖啡的人士或者環保人士所不能忍的 那麼咖啡渣到底有什麼作用呢? 咖啡渣的作用有很多 它可以清除污垢、除異味 含有很多在美容業的應用 比如可以做面膜、亮髮、減肥等等 在種植上咖啡渣是很好的肥料 同時它又可以驅蟲 這是我攢的咖啡渣 如果你家裡沒有 可以去咖啡店要一些 他們應該很願意你拿走一些他們眼裡的垃圾 咖啡渣含氮2%左右 含有豐富的磷和鉀元素 和有機肥的所含成分相似 咖啡渣也含有其他的微量元素和營養物質 比如鎂、銅、鈣、錳、鋅和鐵等等 很多人把咖啡渣當作有機肥 運用在很多植物的種植中 咖啡渣是一種安全無污染的肥料 上次在堆肥的節目中跟大家介紹過 堆肥就是碳氮比的遊戲 堆肥的碳氮比為25比1的時候 效果是最好的 幾乎所有的植物和動物材料 都含有碳和氮 但是差別很大 咖啡渣的碳氮比為20比1左右 所以說它幾乎是一種完美的堆肥材料 我們就這樣一層一層地 把堆肥物質放到堆肥桶裡面 除了咖啡渣以外 棕色材料和綠色材料的體積比 為1比2左右是最合適的 咖啡渣承若酸性 堆好的肥非常適合官葉植物 以及喜歡酸性土壤的植物 比如杜鵑、山茶、枝子、海棠、米蘭、櫻花等等 養蘭花的朋友特別喜歡用咖啡渣做肥料 他們把咖啡渣撒在花盆裡 可以幫助蘭花開出更鮮豔的花朵 咖啡渣長期使用 可以改善土壤肥粒和結構 也可以增加土壤中的有機成分 能夠促進種子發芽和幼苗生長 還可以防止各種病菌感染 我們在上面再加一層土 這樣可以保水保肥 然後我們澆上一點水 蓋上蓋子就可以了 前兩週的時候最好每兩到三天就要翻動一下 這樣可以增加含氧量 加快堆肥 咖啡渣的第二個用途是可以用來做酵素 我們準備好一份的糖和三份的咖啡渣 把它們和十份的水均勻地混合在一起 因為咖啡渣的顆粒很小 已經很碎了 所以它發酵的速度比較快 一般在二十到三十度的時候 用不到一個月它就可以發酵好了 咖啡渣在發酵的過程中會產生很多熱量 記得前兩週的時候要天天開蓋放氣 逐漸可以減少開蓋的頻率 除了加糖和水做酵素以外 還有一種簡單的做酵素的辦法 這些剛收集起來的咖啡渣 我們可以噴一些水 當然最好是稀釋的酵素水 然後密封發酵 常溫保存就可以 溫度不用太高 大概一到兩週以後 你會發現它的表面會出現一層薄薄的菌絲 隨著時間的推移 菌絲越來越厚越來越密 這個時候它就發酵好了 大概需要一個月以上 然後你就可以取來施肥了 你的花花菜菜都會特別愛它 咖啡渣的第四種用途 就是可以用來驅蟲 我們取一些咖啡渣 撒在植物的旁邊 注意不要離根太近 咖啡渣放在植物周圍一圈 因為咖啡獨特的味道 蝸牛和鼻涕蟲就不會來侵犯你的植物了 它還能防止雜草叢生 有利土壤透氣 咖啡渣還利於保持土壤的水分 冬季植物旁邊覆蓋一些咖啡渣 還會利於保暖 防止植物凍傷 謝謝大家 希望大家喜歡今天的分享