北京自由行|最Chill的一日遊玩法:清宮御廚點心、煙袋斜街、什剎海、東西岔胡同|六日京城

走进中华
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北京自由行怎麼玩?最道地的胡同四合院路線這樣走!
從內行才知道的胡同四合院涮肉、宮廷御廚點心、
再到煙袋斜街,一次看盡老北京的日常。
📍章節
00:00 本集精華
00:59 宮門口東西岔胡同
06:22 胡同裡的四合院火鍋-新京熹
14:35 白塔之光咖啡
20:12 什剎海
27:13 烟袋斜街
31:58 富華齋餑餑舖
38:57 方磚廠炸醬麵
41:39 旅行好夥伴Insta 360 GO Ultra
44:00 下集預告
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視頻概述
AI 生成米飛分享在北京市區的自由行體驗,重點探索白塔寺周邊的胡同文化、隱藏版美食及什剎海的悠閒風光,並介紹旅拍神器 Insta 360 Go Ultra 的使用心得。
這裏真的是太美了,這間就是一個寶藏餐廳。
嗨,大家歡迎收看米飛看世界。
看到我的背景,知道我們現在呢是在北京。
這次呢是一場六天的旅行,自由行的行程哦。
那我們這一次的行程啊,大多都是會集中在北京市區。
在這六天裏面呢,我們會帶大家拍一系列的影片,
然後走遍北京市區的各個景點,以及吃遍各種美食哦。
那就跟着米飛的影片,展開這一趟北京之旅吧。
那這一次的北京之旅呢,我帶了一個祕密法寶。
我們呢的新夥伴就是這一臺。
Insta 三六零 Go Ultra,
它真的是一個很適合旅拍的一個相機哦。
它是十吸式的設計,我這邊有一個掛繩,直接扣在這邊的時候呢,
我的雙手可以做很多的事情,所以我可以一邊買東西、跟攤販對話,
一邊呢旅行做其他的事情,然後一邊它又有在幫你拍影片哦。
如果你對這一臺相機有興趣呢,
歡迎到我們片尾的時候,我再做詳細的介紹。
那今天我們一整天也會帶着它陪我們一起記錄今天的旅程哦。
那我們就開始吧。
我們現在在北海公園附近的東西岔衚衕。
那這條東西岔衚衕啊是蠻小的,是兩條步行街。
那這兩條衚衕呢,裏面會有很多小商店、咖啡店,
還有可以看到白塔寺的一個地方,紅牆白塔的那一種場景哦。
東西岔衚衕位於北京西城區,臨近北海公園,
在白塔寺紅牆邊有這麼一條靜靜延伸的衚衕,
它曾經是皇家御道,後來慢慢變成居民區,
如今一邊延續着四合院與老磚牆的生活氣息,
另一邊又有咖啡館與文創小店的進駐,
在這裏你能同時感受到老北京的生活與打卡潮流的熱度,
走進這裏不止看見歷史,也能遇見城市的真實日常。
你看我後面這一間是麪包店,生意很好,它叫 J M。
他們家呢的招牌是肉桂卷。
我剛剛從小巷子遠遠的走過來,就一直聞到一股肉桂卷的香味哦。
那它就開在白塔寺的東岔這一條衚衕裏面,對面是這一間夫婦咖啡。
這間夫婦咖啡二樓的露臺啊,也是可以面對着白塔寺,
它有一個露臺,體驗那一種街房上瓦的喝咖啡的感覺。
晚一點我們也會帶大家到另外一間的咖啡店,去到露臺上面去喝咖啡,
去體驗那一種看着白塔寺,那看着別人的屋頂。
街房上瓦的喝咖啡哦。
我後面的這個叫白塔寺,它在東西岔衚衕啊的旁邊。
那它呢是一個藏傳佛教的佛寺哦,它也是一座喇嘛塔。
那它在一二七一年就已經建立了。
啊,在這邊呢,你可以拍到這樣子的場景。你看紅色的牆,白色的塔,
有這一種烏瓦的那種感覺,那種衚衕裏面非常的古色古香的味道。
後面這個呢叫白塔寺的東夾道,它這邊有一整面的。
呃,紅色的宮牆很像故宮裏面那紅色的宮牆。
你看這邊其實拍照是很很出片、很好拍的。那後面這邊呢又有一個白塔,
所以啊,這邊很多人會專程來這條路來打卡哦。
那在這裏呢,有一間咖啡店,它很特別,翻給大家看一下。
那間咖啡店吶,它叫做藥咖啡。它這個藥呢,有取一個諧音字,
是它也是中藥的藥的意思,因爲它其實是一間中藥店。
然後中藥店呢,它後面又有在兼賣咖啡的部分,所以是蠻特別的一間店。
那走在這裏都一直聞到一股中藥的味道。
這邊也是一間景觀的咖啡店哦,叫藥咖啡。
在藥咖啡的旁邊是這家阿拉比卡。
進來可以看到它的環境是這樣子,蠻好的一個。
行,原有建築
的那種感覺。
放着我自己。
我們現在帶大家在衚衕裏面去探索一間隱藏版的火鍋店,
它呢開在一個非常隱祕的地方。
你看,我們走進來好像走到人家家裏面去了,對不對?
好像居民區哦。它是一間老北京的四合院的銅肉火鍋,
那也是有一點像比較偏新派一點點。比起你們知道那些南門涮肉啊、
聚寶源,它比較新派,環境很好,帶大家去探索。你看前面這個。
根本就居民區,走到人家家裏來了的感覺,來這裏。
一個很不顯眼的。
新驚喜,北京涮肉衚衕,超不顯眼的,對吧?從這裏進去嗎?
沒有,它是比這裏從這裏大哦。我以爲是車一停進去,所以我說這裏呀。
如果你沒有事先做好功課,你很容易就會錯過,根本就找不到它。
這裏就是就是在私人的院落裏面,非常的低調。
私宅對,非常的低調。請勿進入。
但是啊,來到這邊也要注意放低你的音量,
因爲畢竟這裏它是在私宅裏面,私宅衚衕。
然後我們就沿着這個,它一路都有這樣子的很低調的指標,
非常的低調,然後就很進來到很低調的一個入口。
都說了,它是開在四合院裏面嘛,
所以它就是真的是在很傳統的這種居民小巷衚衕裏。
當然到啦,就是這一間叫做新驚喜白塔寺店,
它其實上海跟北京其他地方也都有店,但這一間呢,它的環境最特別哦。
啊,這間店真的是別有洞天呢!你看門口小小的。
一進來,它是這樣子的環境。
我們現在在早上十一點鐘到,所以基本上還沒有什麼人。
這間如果到假日的時候,人可能就會多一點。
哎,大哥,你看多美,不要鋪個靠窗,好,那就靠窗好了,謝謝。
啊,它是分大鍋跟小鍋這樣子,啊。
謝謝。
我們現在來到的這間叫做新驚喜,它位於白馬寺附近的佛堂裏面。
然後它的環境啊,就是那種很傳統四合院式的下去改。
所以呢,用餐環境是非常好。
他吃的這一個大鍋的盆肉,看起來像是嗯比較偏網紅一點,但是啊,
其實這一間我在點評上面評價上面,我看到蠻多的在地人都說,
以盆肉火鍋來說,它是算是肉質,沒沒發有沒,
然後單價稍稍高一點,但是也沒有到非常貴那一種,也其實也還好。
過兩天我們會去吃更多在地的人會去吃的那種聚寶園啊,
我是蠻蠻可愛的哪裏,我們也會多去看看。那今天來這家呢,主要
純粹是因爲還是覺得他們環境在四合院裏面吃火鍋真的是太有福了。
那他的東西也是好吃,包括像這一個他紅糖醬餅,外外層酥酥脆脆,
很薄很薄的薄脆,很像是我們在吃那個金陵鍋子那種薄脆。
那裏面呢,它是那個紅糖有點流動的,甜而不膩又酥酥香香的。
吃完豬肉來一個搭配起來,就是又解膩,然後又甜鹹中和。
他的菌菇啊,剛剛我點的這一個是雲南菌菇類,
雲南菌菇的部分它給的種類也是非常的多,
很多是我們平常不太會去看到的,所以來說我覺得也肯搭配的。
而且最重要是它的肉質,它的羊肉啊有非常非常多的選擇。
後來我們點了一個三拼盤,那肉質都蠻好的,
主要是它的麻醬也調的蠻好,這麻醬還蠻香的,甜甜的,
不會很甜膩,搭配起來吃我覺得蠻好的,很有感覺。
看到我後面這一個地方嗎?就是在新驚喜火鍋店的二樓,
一上來就可以看到這個,它是屋瓦,全部都是在這。
你可以這樣子在這邊拍照,非常的出片。然後後面就可以看到白塔寺。
哎,沒想到它的二樓也是一個有這樣子一個祕密景點的地方,哎,
應該很多網紅會喜歡來這裏拍照,因爲確實真的是蠻好看的哦。
我們今天這一餐總共消費的金額是五百六十五塊,
它有教我們用大衆點評買券,所以你來這裏,
反正來中國大陸這邊呢,要買單之前都問一下服務員。
那有的好一點,服務員他會直接教你買券之後,
我們又便宜了五十塊,所以其實原價是六百多塊。
這一餐其實不便宜,呃,但是呢,它整個成色、環境啊,
然後很適合聚會用餐的地方,食物也好吃,肉質也不錯。
再再加上就是說,它服務也確實真的全程都蠻好的,
所以我覺得這一間比較偏向是,你想要好好的找個地方吃飯,
悠閒一點的,不會那麼吵的,因爲它座位都很分散嘛,不吵。
然後還好拍照的地方,就很適合來這一間。所以如果呢,
你來北京想要找一個比較安靜的city walk的路線,
這是一個很好路線。哎呦,怎麼一隻貓貓過去?
這裏有一隻貓貓。
有小貓咪。
他就這樣子悠悠閒閒的就走過來了。
好,那我們現在要前往下一站,我帶大家去喝咖啡。
呃,也是在白塔寺這一塊,然後也是有像這樣子的一個地方,
有一個景觀位,帶大家去街坊上瓦。
今天一整天就是爲了這個東西,衚衕。
那個白白的白糖圍繞着它跑,對。
是下午,我們還會去另外一個地方啊。
下午我還會帶大家到那個菸袋斜街,然後還有什剎海。
跟着我們今天這一整天的旅程,真的就是非常悠哉的一天哦。
這邊好像是白馬,那那個白塔是的門,妙應寺白塔。啊。
但是它看起來好像沒有開放哦,
有側門哦,可能正門不給人家走。
妙印白塔寺。
我們從金星新驚喜走過來呢,大概三分鐘的路程就到這間白塔之光。
我們現在的位置呢,是在白塔寺附近的這間咖啡店,叫做白塔之光。
那其實它這間也是一個餐廳哦,它也是有賣正餐的。
那我們今天是平日下午,今天星期二下午來呢,
已經三樓的露臺這邊幾乎都是滿的哦。
你從一樓下來啊,看好像都沒有什麼人,然後直接走上三樓的露臺。
整個已經都是人了,所以其實這一間還蠻受歡迎的。
那我會選這一間呢,是因爲啊,白塔寺這附近有非常多咖啡店,
但是這一間是我所有的咖啡店裏面看起來它環境是比較好的,
而且坐在這邊真的很涼快,很愜意。
現在是秋天嘛,所以坐在露臺,坐在這個戶外啊,在這邊喝個咖啡,
喝個飲料,真的是蠻愜意,蠻舒服的。那這邊也可以來用餐哦。
你來的時候直接上三樓,它是直接在桌上有二維碼掃碼點單的,
所以就是完全都不需要去呃去樓下,然後再去點單跑跑去都不用,
直接上三樓掃碼點單,然後就完成。
付款完成,非常的方便。
我今天點的這個叫白塔之光的慕斯,這一個是五十八元,
然後它就是做成一個像我後面這個白塔式造型的樣子,很可愛。
這一個是楊梅的冰沙,它這是葡萄的氣泡水,這就比較沒什麼。
主要是這個東西看起來真的是很吸睛,來吃吃看好不好吃?
好了,超廣角模式,我們兩個即使距離這麼近也可以拍得進來哦。
你看,那我這樣就得這樣這麼近的看着你,
你要看我呀,含情脈脈,相看兩不厭。嗯。
相看兩不厭是還沒結婚的時候,現在只剩下相看兩生厭。
大眼瞪小眼。
我拿林志穎照片貼在你臉上。
哦,那我想要田沐純拓哉。
兩百四。
沒想到居然還蠻好吃的,我覺得現在這幾年吶,
這種網紅店什麼的,太誇張了。
很吵。
老婆味的果然是最好吃。你這樣看起來有點不好吃。太好吃。
嗯,我覺得很特別。是,你記不記得早幾年我們來大陸的時候,
如果是那種漂亮的店,它東西都不會好吃。
可是你看我們這兩這幾趟,從第二零二三年來上海開始,
這三趟就是我找的這種店,都是又好看又好吃。
一直有在進步,對,一直有在進步。
它的漂亮飯開始變好吃。
我本來想說這個應該也是漂亮,然後想說來點來試試看,就點一個而已。
沒想到我覺得還不錯。
很誇張耶。
它是有一點帶着檸檬的香味,慕斯的慕斯體居多,
它裏面還有包着梅果,不會很死甜哦。
就這樣慢慢的吃,還還不錯,清清淡淡的,我蠻蠻喜歡的。
你吃好看一點好嗎?能不能吃好看一點?
趕緊來。
對啊,這樣比較好看。
你吃好看一點,不然我們畫面真的很難播出去。
浮誇。
是這個東西真的好吃,是還是老婆喂的比較好吃。
年輕的老婆喂比較好吃。那你現在想象一下,我年輕的十歲,
像剛認識你的樣子,嬌嬌嫩嫩,每次講這個自己都會笑出。
你自己都過,你自己都過不了你自己那關了,你還敢說我?
不是,我不是那個,我不是想像十年前,我現在還是嬌嬌嫩嫩,
只是胖了點而已,好嗎?阿密的文,平生現在清心寡慾的。
粗茶淡飯,稍微一點油膩的就會拉肚子。
每次都這樣,我就知道你每次都裹堆吐不出象牙,
直接塞下去就對了,省得我後期還要花很多時間剪。
你看他的廣角。
超超廣角的設計,我們現在開的是線性廣角,
這其實可以兩三個人一起入鏡。
你跟姐妹們或是情侶出來出遊要自拍啊,而且它畫面看起來又不顯臉大。
之前我們用 iPhone 的前置鏡頭拍,
每次都把我拍成那種大臉,臉就已經很大了,還反正拍那麼大。
但是這個看起來就哎比較自然一點點。
哪條線?我。
所以這這一支呢,就是情侶出遊,
然後還有夫妻出遊跟閨蜜出遊自拍的最佳神器哦。
就算你一個人獨旅也是很 OK 哦,還有被更小的時候。
哎呦,好爛。
我現在的位置是在什剎海的後海。
剛剛在這邊散步啊,然後往那個水面上,你看我嚇了一跳,
看到一個人頭,後來才發現,哎,原來是什剎海這邊啊,
很多的大爺啊,在什剎海里面會在那邊游泳,還蠻有趣的,
而且這裏很漂亮哎,就一路上啊,我走過來就是像這樣子的柳樹,
因爲車子在後海北沿這一塊它是不能進來的,所以啊,
我們就只有看到黃包車,然後行人,還有偶爾一些電動車這樣,
車子不能進來,所以就是環境還蠻好,散步起來還蠻舒服的。
我後面的這個就是後海北沿,在後海的位置,
我現在要往銀錠橋的方向走,要帶大家呢去騎行,去騎腳踏車,
更好的,更快速的來感受一下什剎海這一塊的風光哦。
好,開鎖成功,起來。
開始我們的騎行,現在通過陰定橋人很多,用籤的唄。
烈火麒麟。
這裏有一件霸王茶姬,我們上回。
然後有非常多的黃包車。如果呢你。
不會自己騎路線,不知道騎行的路線的話,也可以請黃包車。
他會沿途幫你介紹景點。
我們現在的地方是什剎海。
我右邊這一間是南門涮肉,哇哦,排隊大排長龍哎。
大排長龍的南門涮肉。
我們現在來到這條叫做後海的酒吧一條街,
這裏呀,每到晚上的時候,整排的酒吧。
都會有歌手在駐唱。
然後在外面就可以看到、聽到他們在唱歌的聲音。
不過啦,據說這裏面也蠻多的。
蠻多的套路,可能也是得做一下攻略。
不過晚上如果有空的話呢,我想要帶大家去一間四合院的酒吧。
很有感覺的一間四合院酒吧。
我們看,我們今天晚上呢,拍不拍得完?如果可以的話。
如果不是今天,就是過幾天的影片裏會出現。
我會帶大家在這一趟北京行的時候去一趟,那個。
四合院酒吧。
我們現在在石塔海,這樣一個地方,這個地方叫做銀錠廠。
那它周遭有幾家特別的老字號。一個呢就是我們那個慶雲樓,
它在道光期間,清朝道光期間就已經存在了,所以已經有兩百多年曆史。
而且它現在是北京的一個呃滷菜,現在賣的是滷菜的一個產地。
那鴨梨記呢,它也是賣豬肉的,相較於南門涮肉這麼的嗯,
可能道光光廣而言,鴨梨記它比較偏向老北京紅肉。
那它也是主打羊肉牛肉的涮肉,最特色的也是它的燒。
可是因爲我們這兩天呢一直在吃羊肉,
原本我來石塔海這一天是想要來吃鴨梨記的,
但是因爲這兩天一直在吃羊肉,所以就想說,哎,
那今天晚上我們再換一個,看如果我們吃得下的話了。
這裏還有一間烤肉記,烤肉記呢在北京這邊有一個說法,
就是北烤肉記,南烤肉。
它吃的呢都是所謂的自制燒肉、自制烤肉,那也都是偏向於羊肉。
北京這邊的特色就是都是羊肉紅尾,比如說有烤的啊,
有有涮的啊,有像這種自制燒肉型的,類似爐骨烤肉那種。
這裏如果來石塔海的話呢,就是找這幾家館子,它會比較是正宗的味道。
我們剛沿海呢,經過了幾個稻香村,稻香村一定要特別注意看到香口牌,
到時候我們去前門的時候,再給大家拍。
這邊也有一家我剛看到,要看到香口牌的,它纔是正宗的稻香村。
如果它沒有那個香口牌那個logo啊,它就不是正宗的稻香村。
慶雲樓的樓上有一間糖方咖啡,它也是一個很好的觀景的咖啡廳,
可以一邊看着石塔海,一邊喝咖啡。
我們用的這個Go Out啊,它是真的很方便。
剛剛我們我試開的是防抖模式,標準的防抖模式,
四千三十幀騎行的過程,它防抖效果很好。
現在你看它這邊,我用這個掛繩,我在騎行的過程當中,
我可以隨時這樣,然後呢直接這樣子按下去,它就可以開始錄音。
當這個顯示是紅色的時候,它就開始錄音。
那當我想要停的時候,其實我一隻手在拿着,一隻手輕輕按一下,
手就可以繼續放回去,非常的方便哦。而且這個繩子可以藏在裏面,
你可以這樣放一下,你也不怕它掉,非常的牢靠。
還車的時候呢,一樣用微信,
然後掃描後面的這一個。
這個二維碼。
車子後面有二維碼,掃完,掃完之後呢,直接點選還車。
就完成了,然後就會關鎖了。
那你就找一個就是剛借車地方集中的地方去還就好了,
不要隨便亂丟就好。那這個是三塊錢,我們今天騎的這一段時間大概。
嗯,四十五分鐘,四十五分鐘,三塊錢,完成。
我們在什剎海的銀錠橋走過來啊,
就會看到菸袋斜街這一條呢,它也是北京的老胡同之一。
而且它早期呢,它是賣很多的在賣菸袋啊、筆墨紙硯的這些地方。
那現在呢,它已經演化成你看非常商業的一條商業街了。
我們去走一小段吧。
哇,好多吃的哎!這家鴨兒裏記就是我。
桂花糕是什麼東西?桂花糕,你看呢,它就長這樣啊。
啊,這家也是甜的吧?哦,這就是桂花糕啊。
看起來也是甜的吧?哦,這就是桂花糕啊。
這一間就是那個,我看一下這是什麼?我啊,第一次看到。
這一間家裏面就是我剛剛說的那個,它是賣涮肉的,涮肉的地方。
然後這間烤肉季是吃自籽燒肉的,這間自籽燒肉。
對,他說北烤肉季,南烤肉碗。所以這裏是它。
沒有,它都是這些糕點誒。沒有,它是外圍,
外圍是賣這些,但它裏面面是賣這個,就是這個東西銅鍋。
呃,應該說它是蒙古炒肉,炒完之後再放到這個鍋上去保溫這樣子。
哦。對。然後這邊有賣這個爆肚。
牛街爆肚,我覺得感覺好像這邊賣的東西都跟羊有關係哈,
你有沒有覺得?清真食品比較多。
對,清真食品好多。牛街我們過幾天也會去,
它也是一條都是賣清真食品的地方。啊,這是慶雲樓。
它但是它的樓下全部都是這種美食街哦,你要走隊哦。
美食街就是變成你看,這些都不是北京的東西了。
走到哪都是大魷魚,對這個還有臭豆腐,這個就真的是夜市的東西,
你就到哪裏都會有的東西。所以來的話,就是要認清楚。
像剛剛那個慶雲樓,它是賣滷菜嘛,是可以吃的。
那早期說比較高階一點點的那一種宴客,都會到那個地方去。
這個大清郵政。
這是書籤,對,它是書籤,很漂亮,好精緻啊!
這也太大了吧?沒有啦,它是應該是中間這個啦,中間這個。
對,中間這個,哦,我以爲是整個,
整個那麼厚,插到書裏面都比書還厚,漂亮。
給你當書籤好不好?你女兒跟你兒子各給她一個。
這天壇的還蠻漂亮的,我也可以。我覺得很精精緻哎,你喜歡哪一個?
然後這個是故宮的,而且它沒有很貴,它一個三十五塊,我覺得還是。
這個景點立體書四十九元一本啊,
它裏面是做這樣子,它把它做弄成一本書,很酷哎,
好特別,筆記本,一本四十九塊,哎不貴哎。
這個可以買回去做紀念哦,
你看它就是把它這樣子,我覺得蠻特別的這個。
真好漂亮哦!天哪,怎麼都做的那麼精緻?冰箱貼嗎?
對啊,冰箱貼啊。然後這個是故宮的,嗯,就這種文創小物這樣。
這個了門呢?這可以這樣子嗎?嗯,摳摳摳,哎,不就要這樣摳摳摳摳?
哦,我們上次去杭州也是。對,就是。哎,好精緻哎,你看。
好精緻哦。
金扇子,你看,對呀,拿這個中國風,啊,這種可以買回家擺擺設的。
如果你家的裝裝潢是那個中式的話,哇,這個很精緻,哇。
刺繡的。
哇,你那個肥仙哈,如果拿這個應該就很漂亮,對,很美哎。
你那那個宮宴,啊,石江的宮宴那個肥仙,
真的很美很美,這樣子真的很精緻,而且你看。
你看它連門把都是做成對這種玻這種亞克力的扇子的形狀,
好精緻的扇子。
這間叫做金扇子,他們家扇子真的都好漂亮,真的是,一分錢一分貨。
我覺得菸袋斜街這裏還是偏很商業的,
雖然我在在抖音上面刷到的一些。
一些攻略啊,都會教人家說來走菸袋。可是我覺得這裏還是很商業,
而且要賣的東西也並不是那麼的老北京的感覺。
我是自己覺得它的可逛性還好啦。
就是偏太商業化的感覺。
現在來到的這一家呢,是主打宮廷糕點的富華齋餑餑鋪。
這一家店來頭不小哦。它的創辦人啊,祖父是清宮的御廚哦。
那後來出來呢,嗯,開開了這一間的糕點店。
那他主打的都是宮廷糕點,而且都是手工現做。
可以看到我們進來就看到他們手工現擀這些。
那這些糕點都是現烤的。他們家的招牌就是這些白皮的。
你看到它可能外觀每個都長得一樣,但是餡料都不太一樣哦。
如果你剛好是夏天來,幸運的話,他們家的西瓜烙那真的是備受好評。
可惜我們現在十月份來已經沒有西瓜了。如果你夏天來的時候一定要點。
那他們家的杏仁豆腐呢,也是很受好評的。
那接着就是這個手工的雲豆卷。
這個雲豆卷啊,它是這樣子的,裏面有包着山楂,
外面的皮呢是這一種綠,有一點像綠豆糕的糕體的那一種皮。
這是他們家招牌,一定要點。
而且我覺得他們家的糕點都好精緻哦,每一個弄的很漂亮的,
弄在很漂亮的器皿裏面,看起來就真的很皇家的感覺。
他說先吃這個這個烙。
這個叫做奶酪果子冰。
你那一碗叫奶酪果子冰。
這個一吃就知道是你講的,沒有科技魚很活,
不是那種加很多吉利丁粉的,吃起來不會 Q Q 脆脆的,
而是入口軟綿即化,很淡的杏仁香味。
因爲如果是化工的杏仁啊,一定是那種很濃很,一吃就有感覺。
這個完全就是很清淡,蠻天然的,嗯,很天然,口味還蠻舒服的。
對,我覺得他們家的。
這兩這兩道非常的天然的味道。
還蠻好吃,好吃,所以我們也是。
當了一天的貴的,是這樣講嗎?
所以有句話這樣子講啊,宮廷宴。如果不是清朝滅亡了,
我們這些小老百姓哪裏會有機會來吃到這樣子的東西?好像有道理哈。
嗯,要不是清朝滅亡,你也可以,你可以當水仙嗎?對呀。
還有我們明天也要去參觀那個故宮嘛,就是明清帝王的家。
要不是明清滅亡了,我們這些小老百姓怎麼會有機會去參觀那種地方?
所以生活在現代的我們真的是蠻幸運的。
吃這個點心啊,讓我想到我愛看以前最愛看的就是宮鬥劇嘛。
宮鬥劇裏面的每個娘娘啊、皇后啊,有沒有?
下午茶之間都吃這種漂漂亮亮的、玩裝出來的、
裝起來的這一些甜點,哦,真的就是那麼一種感覺啊。
如果你想要體驗一把,她妃子當皇后的,來吃這個。
我們今天這一這一桌啊,是總共是一百六十四塊。
他們家的點心呢,我該怎麼講?
他們家很精緻,但是你說它,呃,很高攀不起嗎?也沒有哦,
因爲我看的更多的是那一種在很漂亮的什麼郡王府裏面吃的下午茶,
那個就真的好貴。
它是東西很精緻,可是價格又是我覺得還可以接受的這樣。
好吃哈,這裏麪包的是用手拿了,用手拿,要用手這樣才優雅,
纔有皇后的感覺。皇后再不會用手拿了,皇后都是這樣子的。雲豆講。
我以爲他們。
外面的這個會有一點像綠豆糕,那吃完這邊喉嚨會卡卡。
它的溼潤度很剛好,吃下去馬上化掉,輕輕的甜,
他們家東西都不會很甜哦,整個入口即化,
然後很細膩,真的很細膩,它就有一點像是那個。
這個外皮要怎麼形容?有點像是豆沙那一種感覺,對不對?
然後包着山楂,來北京一定要吃山楂,這是我們在臺灣。
很少可以吃到的味道,山楂的甜點也是他們家的招牌。
來,給你的皇上道茶。
所以我就跟你講,你要一口吃,不要在那邊切切切,那味道就。
我想學皇后嘛,不行嗎?
好好吃,真的好好吃,嗯,我知道他們家一定不錯,
因爲我做功課的時候花了很多的時間挑到這一間,我想來的。
哎,這個茶好香哦。
茉莉一壺才二十八塊錢,香,嗯,茉莉香,茉莉擺好,哦,好香。
我知道他們家的甜點會不錯,然後沒有想到呢,
哇,比預計中的真的還是多了,
你還沒吃到這個,多倍的好評,真的幫我吃哦。
這個是玫瑰蓮蓉。
它的香味是,你一咬下去,它慢慢的在你的嘴巴化開,
化開之後,隨着你咀嚼,啊,咀嚼個幾秒之後,
它的香氣纔會慢慢從你的喉嚨,然後一直到我們的鼻腔的地方,
會慢慢的在裏面散開來,而且不嗆,然後不會很濃,是很淡的,
所以會建議一定要點一壺無糖的熱茶,這樣配起來真的。
我真的明白,真的清朝人哦,那些皇后啊、妃子啊、
皇帝啊,真是享受這些東西,真的好會吃,
這些宮廷糕點真厲害,比現代人還享受。
我真的大推大愛,真的真的很好吃,我覺得它又要成爲。
我在北京之行難忘的東西。
你有看過這麼浮誇的面嗎?
我沒有吃過北京的雜醬麪,但是我剛剛上菜的時候嚇了一跳。
我點的這一碗是最簡單的爸爸的雜醬麪,
它裏面有爸爸的雜醬麪、爺爺的雜醬麪,還有我們的雜醬麪。
我們的雜醬麪最高級一碗是,我記得好像三十八塊吧。
然後那個爺爺的比較便宜一點點是三十二塊,啊爸爸的最便宜二十五塊。
結果原來是差在哪?差在那個醬料。剛剛那一碗我我是點爺爺,
他跟我說爺爺的醬料沒有了,給我我們的最好的。
結果來了十二種,好浮誇,十二種料。
他這碗最簡單的呢,二十五塊錢就六種料這樣子。
但是我覺得也很多哎,超超豐盛的啦。
這個是方磚廠雜醬麪,它其實,在前門這邊也有好幾間的分店。
有吃過那個北京的雜醬麪嗎?
沒有在北京吃過,沒有在北京吃過,但他這個確實是真的很浮誇。
十幾種材料,很有Q勁是嗎?真的好吃。
它的醬油啊,鹹口的香啊,很重,嗯,但是。
不會死吃,是屬於重口味的嗎?重口味。
等下你吃吃看就知道了,嗯,很好吃,真的不錯。
你你這一碗他說是那個豬肉餃,肉質比較好吃,黑豬肉,對黑豬肉,對。
而且它這個面可以加面。
然後加什麼?
他說可以加面,還有加醬,然後還可以加臘八短。
在影片的最後,我想跟大家介紹這次北京行的好夥伴——
Insta 三六零 Go Ultra。
別看它只有拇指般的大小,重量僅五十三克,搭配可調節式的掛繩,
掛在胸口就能解放雙手。無論是邊走邊拍、邊逛市集,
或是街頭品嚐美食,都能輕鬆記錄下眼前的每一刻,
讓我能帶着你一起沉浸式的看這座城市。
磁吸式的設計,不論是任何物體,只要有磁力,就能啪一聲吸上去。
整個世界都變成你的腳架,想怎麼拍,從哪個角度拍,都能隨時展開。
搭配轉向支架,可以粘貼在任何平面上,像是鏡面、冰箱門,
甚至是杯子裏、盤子上,都能拍出各種有趣又意想不到的角度。
小巧的機身可以靈活藏在不同的角落,輕鬆拍出更多創意視角,
讓你的生活記錄更有趣,旅拍更有層次。
畫質的部分支援 4K 解析度與多種幀率,不論是拍景、
人物還是動態 vlog,都能清晰細緻的呈現。
同時內建多種防抖功能,能穩定處理各種移動場景,
就算是在崎嶇不平的路面上騎車拍攝,畫面依然穩定順暢。
而它最令我驚豔的就是內建的智能降噪麥克風模式,
就算是在吵雜的環境下,收音依然清楚,不用再另外外接麥克風,
真的是非常方便。接着就帶你來聽聽它的效果。
我們現在走這一條路叫做地安門大街,
那你可以聽聽看我現在這個收音哦,它有自帶的智能降噪,
我現在用的是人聲智能降噪部分,我的右邊馬路上。
其實是車水馬龍的,還蠻大聲的。
那我現在是把它掛在胸口,步行的時候拍攝的模式。
那可以聽聽看我現在的收音,這開的人聲降噪功能是現在這個樣子的。
如果你也喜歡這臺 Go Ultra,
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下一集我們要去北京最熱鬧的前門大街,
這條充滿歷史味的商店街藏着許多老字號美食,
我們將帶大家一一去探索哦。
感謝大家的收看,米菲看世界,我們下集影片見嘍。
