中草藥 烏梅

烏梅是梅的近成熟果實經加工而成的傳統藥材，外表深色，味酸，與鮮梅或一般零食梅乾不同。中醫本草記載斂肺、澀腸、生津等用途，果實來源及加工方法影響藥材形態與用途。