【健康】被遺忘的荷爾蒙英雄：維生素C可平衡情緒、壓力和生殖健康【文化視野】

大家好 我是如雲 維生素C對HPA軸、腎上腺功能和皮脂醇調節至關重要 有助於平衡情緒和減輕壓力 研究表明它可以減輕焦慮並促進情緒健康 它可以提高孕酮水平 改善卵巢功能並提高生育能力 對於孕婦來說 它透過支持膠原蛋白的形成來幫助胎兒發育 維生素C可緩解子宮內膜異味症的疼痛 透過強化毛細血管減少月經量 並可作爲天然抗組織胺藥物 緩解與經前症候羣相關的過敏症 除了增強免疫力之外 它還是一種強大的抗氧化劑 可以預防慢性疾病、心臟病、認知能力下降 並透過膠原蛋白的產生促進皮膚健康 豐富的來源包括西印度櫻桃、柑橘類水果和綠葉蔬菜 補充劑可以幫助滿足需求 但建議諮詢醫療保健提供者以瞭解劑量 在自然健康領域 人們往往關注的是諸如歐米加-3脂肪酸 美和益生菌等熱門營養素 然而 一種經常被忽視的必需營養素就是維生素C 雖然許多人都知道它在增強免疫系統方面的作用 但很少有人意識到它對荷爾蒙平衡 情緒調節和整體健康的深遠影響 本文深入探討維生素C的多方面益處 強調其在維持最佳健康的重要性 維生素C在荷爾蒙平衡中的隱藏作用 研究顯示維生素C具有改善情緒 減輕壓力和平衡荷爾蒙的作用 維生素C不僅是抗感冒的強大武器 它在控制身體壓力反應的 下丘腦垂體腎上腺HPA軸中起着關鍵作用 位於此軸線中心的腎上腺 含有人體最高濃度的維生素C 根據註冊營養師Emily Ache的說法 腎上腺是全身維生素C濃度最高的腺體 對皮質醇的正常分泌必不可少 這意味着維生素C對於調節皮質醇 人體的主要壓力荷爾蒙至關重要 透過支持腎上腺 維生素C有助於維持情緒健康 在壓力大的時候 身體消耗維生素C的速度會更快 因此補充這種營養素至關重要 研究表明 補充維生素C可以減輕壓力和焦慮感 例如 一項針對學生的研究發現 每天服用500毫克維生素C的人 與不服用維生素C的人相比 焦慮程度較低 維生素C還能提高黃體素水平 黃體素是一種對生育能力 和整體荷爾蒙平衡至關重要的荷爾蒙 一項隨機對照試驗發現 補充維生素C的女性 比未補充維生素C的女性 蘊酮水平更高 對於患有多囊性卵巢症候羣 POCOS的女性來說 尤其如此 因爲她們經常面臨 蘊酮水平低下的問題 維生素C 生育力和生殖健康的催化劑 透過維生素C促進荷爾蒙健康和生育能力 並支持健康懷孕 提高生育能力 維生素C在生育方面的作用 已得到充分證實 它對於膠原蛋白 一種支撐卵巢和子宮結構的 蛋白質的產生至關重要 研究表明 維生素C可以改善卵泡完整性 甚至恢復老化卵巢的卵泡儲備 在一項研究中 補充750mg維生素C的女性蘊酮水平有所提高 6個月內的懷孕率達到25% 對於孕婦來說 維生素C對胎兒的發育至關重要 它有助於膠原蛋白的形成 這對嬰兒的骨骼、皮膚和結地組織的生長至關重要 此外 維生素C的抗氧化特性 可以保護母親和嬰兒免受氧化壓力 緩解子宮內膜異味症症狀 子宮內膜異味症是一種疼痛性疾病 在子宮外生長出類似子宮內膜的組織 可以透過維生素C緩解 一項研究發現 服用維生素C合一的參與者的慢性疼痛減少了43% 這可能是因爲抗氧化劑具有減輕發炎的能力 管理月經量過多 維生素C的抗發炎特性 也使其對月經量過多的女性有益 一項使用維生素C和生物類黃酮組合的研究表明 89%的女性月經量減少 人們認爲維生素C可以強化毛細血管壁 從而達到這種效果 充當天然抗組織胺藥 維生素C也可以作爲天然抗組織胺藥 爲過敏患者提供緩解症狀 它透過減少組織胺一種發炎化合物的產生 來幫助緩和身體的過敏反應 這對於因組織胺釋放 而加劇經前症後羣症狀的女性尤其有幫助 維生素C的廣泛健康益處 維生素C是支持您的免疫系統 心臟、大腦、皮膚和荷爾蒙的必須營養素 免疫系統支持 雖然維生素C不會增強免疫系統 但它對於免疫系統的正常運作至關重要 它有助於白血球的產生 並保護這些細胞免受氧化損傷 研究表明 定期補充可以減少感冒的持續時間和嚴重程度 抗氧化劑 作爲最有效的抗氧化劑之一 維生素C可以中和與慢性疾病和老化有關的自由基 這使得它在預防心臟病 癌症和阿茲海默症等疾病方面發揮了關鍵作用 心血管健康 研究表明維生素C可能有助於心臟健康 一項研究發現 連續10年每天服用700毫克維生素C的參與者 患心臟病的風險降低了25% 此外,維生素C補充劑已被證明 可以降低壞膽固醇和三酸甘油脂 認知功能 維生素C含量較低與認知功能受損有關 透過對抗氧化應激 維生素C可能有助於防止認知能力下降和失智症 皮膚健康 維生素C對膠原蛋白的生成至關重要 而膠原蛋白對於健康的皮膚至關重要 它有助於減少細紋和皺紋 均勻膚色並防止陽光傷害 如何在生活中補充更多維生素C? 想要獲得維生素C的好處 就要注意在飲食中加入富含維生素C的食物 一些最好的來源包括 西印度櫻桃 1⅔杯含822毫克維生素C 玫瑰果 6顆玫瑰果含有119毫克維生素C 辣椒 1個辣椒含有109毫克維生素C 獼猴桃 1顆獼猴桃含有71毫克維生素C 綠花椰菜 1⅔杯煮熟的青花菜含有51毫克維生素C 草莓 1杯草莓含有89毫克維生素C 柳橙 1箇中等大小的柳橙含有70毫克維生素C 羽衣甘藍 1杯切碎的生羽衣甘藍含有80毫克維生素C 對於那些難以單從食物中 獲取足夠維生素C的人來說 補充劑是一個方便的選擇 然而 諮詢醫療保健提供者 以確定適當的劑量非常重要 總之 維生素C是支持荷爾蒙平衡 情緒調節和整體健康的不可或缺的營養素 透過優先選擇富含維生素C的食物 並考慮補充 您可以增強您的健康和活力 您每天需要多少維生素C 維生素C的建議膳食攝取量 二的因年齡和性別等因素而異 19歲及以上的成年男性 每天需要攝取90毫克維生素C 成年女性每天至少需要75毫克維生素C 孕婦每天至少需要85毫克維生素C 哺乳期母親每天至少需要 120毫克維生素C健康教練 兼註冊營養師Jessica Corden表示 這些只是一般性建議 但根據對您而言最佳的量 可能會有所不同 您在人生的不同時期可能會有更高的需求 但至少您應該以R道爲目標 根據血液檢測結果 數據顯示至少42%的美國成年人缺乏維生素C 至少有1.18億美國成年人 每天未能從飲食中攝取足夠的維生素C 加州大學洛杉磯分校大衛格芬醫學院 人類營養中心主任兼臨牀營養部主任 李兆平博士說 如果你攝取的維生素C超過了身體所需 那麼多餘的維生素C就會透過尿液排出 因爲你的身體會把它排出體外 李警告說 如果服用大劑量維生素C 可能會產生負面副作用 根據美國國家科學院的數據 維生素C的可耐受最高攝取量 UAL爲每天2000毫克 UAL的定義是對一般人羣中幾乎所有個體來說 不會對健康造成不利影響的最高每日營養攝取量 註冊營養師艾米利阿奇Emily Achi表示 維生素C在人體許多重要功能中發揮作用 其中包括 適當的免疫系統功能組織癒合 膠原蛋白形成 骨骼和軟骨的維護 維生素C是人體主要的水溶性抗氧化劑 在中和有害自由基和對抗全身活性氧化物 ROS方面發揮重要作用 這種維生素還可以幫助在身體內的其他抗氧化劑 如維生素E和骨光甘肽 這些營養素與維生素C一起作用 保護全身的不同細胞和組織 根據研究 攝取足夠的維生素C有助於增強記憶力和認知功能 您需要服用維生素C補充劑嗎? 並非每個人都需要補充維生素C 尤其是透過均衡飲食攝取足夠的維生素C的情況下 如果您不確定 請檢查您的飲食 看看補充劑是否有益 您透過食物滿足哪些特定需求 你的飲食是否有缺陷 如果您從食物中攝取的維生素C不足 健康專家建議服用維生素C補充劑 如果您的免疫系統功能有問題 您還應該考慮補充維生素C 除了填補空白的方法之外 維生素C的科學還爲更高效劑量提供了潛在益處 例如根據您的健康目標 將劑量從500毫克增加到1000毫克 如果您想優化免疫反應或減少C反應蛋白 一種發炎生物標記並促進心臟代謝健康 例如血壓 數據表明高效C劑量可能會有益 新鮮柳橙和柳橙汁是維生素C的良好來源 但其他食物也含有必需維生素 您也可以補充維生素C來增加攝取量 並支持免疫健康 蔓越莓富含維生素C 營養素和抗氧化劑的超級水果 蔓越莓是一種富含多種營養成分和抗氧化劑的水果 如果將它們添加到均衡飲食中 則可以帶來各種健康益處 蔓越莓因其高營養和抗氧化劑含量 而被視爲超級食物 蔓越莓的營養成分 半杯切碎的蔓越莓含有 25卡路里 0.25克蛋白質 0.07克脂肪 2克膳食纖維 6.6克碳水化合物 包括2.35克天然糖 44毫克鉀 7.7毫克維生素C 6毫克磷 4.4毫克Mg鈣 3.3毫克鎂 1.1毫克鈉 0.12毫克鐵 0.05毫克鋅 0.5微克Mc基液酸DFA 3.5國際單位EU維生素A 2.75微克維生素K 0.72毫克維生素E 蔓越莓還含有多種重要的B羣維生素 例如維生素B1 硫氨素、維生素B2和黃素 維生素B3、菸鹼酸、維生素B6 蔓越莓也是維生素C的良好來源 維生素C是一種強大的天然抗氧化劑 根據美國國立衛生研究院NIH的研究 維生素C可以 提高植物來源鐵質的吸收率 增強免疫系統 支持膠原蛋白的產生 促進傷口癒合 預防一些致病自由基造成的傷害 富含抗氧化劑的蔓越莓的健康益處 蔓越莓是營養素和抗氧化劑的重要來源 作爲均衡飲食的一部分食用時 可以提供各種健康益處 蔓越莓原產於北美洲 現在,蔓越莓遍佈美國北部、加拿大和智利 可以幫助治療泌尿道感染 蔓越莓常被用作治療泌尿道感染的傳統療法 蔓越莓中含有高含量的抗氧化原花精素PAK 可能有助於防止某些細菌附著在泌尿道壁上 這表明蔓越莓中的PAK可能有助於預防泌尿道感染 UTI在2016年的一項調查中 研究人員發現 醫療專業人員最常建議 患有複發性泌尿道感染的女性服用蔓越莓 2014年的另一項針對516名參與者的研究表明 每天服用兩次蔓越莓萃取物膠囊 可降低泌尿道感染的發生率 相關,利用這種富含抗氧化劑的超級食品 自然預防泌尿道感染 可能有助於降低心血管疾病的風險 根據2019年的系統性評價 在飲食中補充蔓越莓 可能有助於控制心血管疾病 CVD的幾個風險因素 這些包括收縮壓 及心肌收縮時的血壓 該評論還表明 蔓越莓補充劑有助於降低身體質量指數 BMI並提高高密度脂蛋白 HDL或好膽固醇的水平 在2019年的另一項研究中 科學家對78名超重或肥胖的志願者 進行了檢查 他們的研究結果表明 每天飲用一劑 富含植物化合物的低熱量蔓越莓飲料 可以改善人的血糖調節 發炎的化學跡象 並提高高密度脂蛋白的水平 可能有助於減緩癌症進展 2016年對34項臨牀前研究的回顧表明 蔓越莓或蔓越莓中的化合物 對嗜管中的癌細胞有集中有益的作用 這些好處包括減少發炎 減緩癌細胞生長和引發癌細胞死亡 2016年的評論也發現 蔓越莓可以影響促進癌症生長 和擴散的其他幾種機制 有助於促進口腔健康 蔓越莓中的帕克也可能有益於口腔健康 2019年的一項研究表明 蔓越莓等水果中的帕克 可能有助於牙齒抵抗導致蛀牙的細菌 蔓越莓也可以幫助預防牙齦疾病 如何將蔓越莓納入均衡飲食 農民在9月和10月收穫新鮮的蔓越莓 因此秋天是購買的最佳時間 如果您想在一年中的其他時間獲得蔓越莓 也可以購買前的 冷凍的或罐裝的蔓越莓 另一種方法是冷藏新鮮的蔓越莓 或冷凍以供日後使用 以下是關於如何將蔓越莓 納入均衡飲食的一些建議 在燕麥片或全麥穀物中 添加蔓越莓前作爲早餐 用您選擇的無鹽堅果和種子 以及蔓越莓前製作自制混合前果 在果汁冰沙中添加一小把冷凍蔓越莓 在鬆餅或餅前配方中添加前造或新鮮的蔓越莓 將蔓越莓前添加到沙拉中 在蘋果甜點如蘋果派中加入新鮮蔓越莓 可以增加風味 製作磨製蔓越莓醬 烤一個蔓越莓櫻桃派 製作蔓越莓熱白葡萄酒 製作蔓越莓核桃脆餅條 請記住 一些商店購買的蔓越莓產品可能含有添加糖 因爲蔓越莓很酸 如果不添加一些甜味劑可能難以食用 今天就聊到這吧 祝您健康平安 下次再見