10 GALÈRES À ANTICIPER AU POTAGER pour éviter de ne rien récolter...

[Musique] et bonjour à tous bienvenue dans cette nouvelle vidéo je vous propose aujourd'hui de voir ensemble 10 grosses galères qui peuvent nous arriver qu'il va falloir essayer dans l'idéal d'anticiper pour mieux réussir encore à cette saison 2025 et c'est ce que je vous propose donc de voir dans cette vidéo à chaque fois vous proposer peut-être une solution une alternative une prévention donc pour se préparer au mieux à cette nouvelle saison 2025 donc on commence par la galère numéro 1 je vous laisse quelques secondes je suis sûr que vous allez la trouver rapidement si vous avez déjà quelques années d'expérience en tout cas moi c'est celle qui me vient de suite en tête cette première galère c'est tout simplement les limaces moi ici je peux vous dire que c'est vraiment la première galère qui m'est venue à l'esprit ne serurait-ce que la saison dernière he avec un climat assez humide je sais que je suis pas le seul vous avez été des centaines des milliers peut-être même des millions de jardiniers à subir ça vous avez été extrêmement nombreux même à abandonner le la pratique du potager parce que sitôt que vous allez semer des carottes des épinards planter des laitues des choux et bien euh dès le lendemain matin vous allez au potagier il vous reste juste quelques filets de bave quelques nervures de feuilles et tout s fait démonter ravager grignoter et il ne reste plus rien donc il faut absolument être en prévention par rapport à ces limaces je sais qu'on entend idéalement la gestion l'autorégulation des limaces euh ça peut peut-être marcher mais en tout cas moi je peux vous dire que de mon expérience malgré le fait d'avoir des et d'avoir des abris d'avoir de la biodiversité des hérissons et des crapaaux et bien quand les conditions sont réunies d'humidité de temps température comme je travaille très peu le sol comme j'ai quelques paillages je me fais rapidement dégommer si je n'anticipe pas parce que j'ai des limaces de partout donc plusieurs solutions pour les moins sensibles tout simplement répandre quelques granulés bios hein qui vont éviter d'avoir une trop grosse population de limace ça peut être des pièges à bière ça peut être ce qu'on appelle des planquettes en mettant des morceaux de bois des assiettes retournées quit à mettre dessous quelques feuilles vieilles feuilles de de de salade pour les attirer ailleurs que vos cultures mettre du compost de surface vraiment éviter qu'elle n'aille envahir vos cultures et avec diverses solutions plus vraiment l'attention du jardinier passer un petit peu tous les jours tous les soirs au petit matin et aller voir quit à y aller à la frontale pour prélever la plus grosse quantité et les jeter bien loin du potager pour éviter vraiment de se faire dégommer l'entièreté de ces semis ce qu'on peut faire aussi ce que je fais souvent c'est une partie de vos graines pour rassurer le coup vous les semez en godé en barquette en plaque alvéo les sous-abri et on installe ensuite des plans qui sont déjà bien avancés et qui risque bien moins de se faire dévorer par les Limas donc première galère vraiment à anticiper à à être vigilant les limac avec l'attention que vous allez devoir porter à vos cultures à votre potager pour éviter le gros [Musique] désastre deuxième galère qui découle en fait de la première c'est que plus que les limaces on va être confronté à bien d'autres ravageurs bien d'autres animaux insectes micro macroorgan me qu'on ne souhaite pas vraiment voir au potager mais on n' pas le choix on est confronté à une biodiversité à la fois favorable mais parfois défavorable pour nos cultures je pense par exemple aux oiseaux moi souvent j'ai eu des corneilles des pill je ne sais quel espace et d'oiseaux qui sont venus me déraciner des jeunes caillo d'ail qui sont venus me manger des jeunes graines de petit pois de Manget tout et ça c'est presque inévitable si ce n'est à essayer de mettre des objets réfléchissants ou mettre des filets des des branchages de protéger les semis le temps qu'il germent qu'il s'enracine pour éviter de se faire manger les jeunes de graines ça peut être des fourmis aussi je me souviens avoir semé des carottes et voir un tas de graines qui a été entassé par des fourmis alors là aussi je trouve que souvent bah il faut savoir accepter recommencer sinon on peut par exemple inonder avec de l'eau bouillante une fourmillère mais là franchement autant réguler quelques nimaces j'y arrive mais aller inonder une fourmillère ça me poserait un petit peu souci mais si vous êtes très peu sensible pourquoi pas j'ai noté aussi des campagnoles des punaises enfin vraiment la liste ne manque pas on peut être confronté à énormément d'aléas de ravageur pour ça on peut peut-être aussi si on le peut essayer de planter en surquantité de semer en surquantité et je crois aussi développer cette fameuse philosophie du lâcher prise de l'acceptation de l'amateurisme avec lequel on fait le potagier et d'accepter parfois de perdre une partie de nos semis de nos cultures [Musique] trisième galère j'en ai jamais parlé d'ailleurs sur la chaîne ce sont les moustiques alors là je peux vous dire que chaque saison j'y est droit sitôt le mois de mai de juillet se balader en fin de journée en short ou en bermuda dans son potagier il faut y aller avec la foi parce que on se fait mais complètement dévorer les mollets les jambes avec des moustiques en plus bien costaud parfois des moustiques tigres et là que faire contre cette galère euh si ce n'est encore une fois que l'acceptation que peut-être l'antioustique mais moi ici j'ai pas trouvé de solution miracle s'il y en a une par chez vous je suis preneur dans les commentaires n'hésitez pas dites-moi quelle solution antioustique vous pouvez enfin vous avez mis en place dans votre potager la 4rième galère maintenant que je me suis noté c'est tout simplement la météo et il faut pas remonter bien loin ne serait-ce que la saison dernière vous avez été une immense majorité des régions des centaines des milliers peut-être même des millions de jardiniers à subi dire une météo vraiment catastrophique de la pluie sans cesse du froid tardif et vous avez eu des cultures qui ont complètement échoué je pense au tomates vous avez été très nombreux à ne pas voir la moindre récolte donc cette météo on peut pas jouer sur elle hein il faut arriver à faire avec elle mais on peut essayer à la fois de s'acclimater un petit peu dans son potagier et puis surtout de respecter au mieux les saisonnalités pour ne pas se tromper et aller semer des cultures complètement hors contexte météo et n'avoir aucun résultat donc ça climaté ça peut passer pass tout simplement par les abris hein notamment les serres que ce soit des serres tunnels que ce soit des petits tunnels ce qu'on appelle des tunnels nantés que ce soit des serres polycarbonate des ser en vert quelconque abri qui va nous permettre de cultiver en dessous et pour toutes les régions au climat humide hein je pense notamment encore à la saison dernière tous ceux qui ont eu une serre vous avez pu avoir de bien meilleurs résultats parce que vous étiez à l'abri des intembéries d'un excès d'humidité au contraire de l'excès de froid d'humidité ça va être parfois l'excès de chaud he avec cette météo qui se dérégule dans tous les sens nous ici dans le sud de la France on est extrêmement soumis à des pics de chouud à des canicules qui arrivent aussi dans le nord de la France dans tout le pays en fait et face à ces canicules là au contraire ce qu'il faut essayer de faire et bien c'est de redescendre la température sous les 30°r hein je vous rappelle que le le créneau optimal de température c'est entre 20 et 25° avec un sol constamment humide une humidité qui va arriver parfois avec des petites pluies passagères en fait la meilleure météo est celle qui ne dure pas avec des températures euh tempéré on va dire entre 20 et 25° donc sous les climats les plus chauds ça peut être parfois utile agréable pour les cultures d'ombrager partiellement que ce soit avec des canises que ce soit en se mettant près d'eux et en se mettant sous des arbustes sous des arbres sous les pics de canicules vraiment ça permet d'avoir des résultats favorables que ce soit pour les grandes cultures à feuilles les courgettes les courges mais aussi les épinards les laitues tout ce qui est vert vous avez des résultats qui vont se démultiplier à miombre donc pour la météo essayer au mieux de s'acclimater face à cette météo qui se qui comment dire qui se dérègle de plus en plus et puis surtout aussi respecter la saisonnalité des cultures hein ça je vous le répète en longueur d'année je vous présente souvent mon Almanac qui reprend justement la temporalité précise pour semer planter à la bonne date plusieurs semis par culture je prends l'exemple des carottes n'allez pas vous aventurer à la semée en janvier-février sous climat tempéré sous climat frais parce que le sol est trop froid parce que les graines vont finir par pourrir dans la terre euh au contraire des mangetous des fèves des épinards des cultures qui détestent la chaleur et bien on va préférer on va essayer de les semer sous une météo plus favorable le plus tôt dans l'année donc des févriers mars ous climat doux mars avril maises dernière Maes derniers délaiis pardon sous les climats les plus frais mais vraiment respecter les saisonnalités évidemment on en reparlera tout au long des semaines des mois sur la chaîne j'essaierai de vous accompagner au mieux avec cette notion de respect des saisons de chaque culture he parce que chaque culture à une température idéale de germination de développement et c'est très variable ça peut aller de 12 13 15°gr à 25 26 26°gr pour d'autres cultures donc essayez de s'acclimater accep là aussi he avoir toujours pareil ce lâcher prise cette cette acceptation et puis respecter les saisons par rapport à cette météo 5è galère maintenant qui me parle moi énormément et je pense à beaucoup d'entre vous ça va être le manque de temps on est dans une société euh je parle souvent d'équation hebdomadaire où on a le travail la famille la maison les enfants l'administratif les trajets euh le temps d'écran hein qui qui qui ne cesse d'augmenter 3 4 5 6 7 he par jour entre le temps de loisirs parfois du temps professionnel aussi sur les écrans quoi qu'il en soit on se retrouve avec un temps qui manque souvent pour faire le potager mais si on n' pas assez de temps on n' pas assez d'attention et on se retrouve rapidement avec toutes les autres galères qui vont se démultiplier les limaces qui vont proliférer on parlera tout à l'heure de l'enherbement les herbes qui vont euh proliféré les ravageurs qui vont arriver le potagier qui va se sentir seul qui va se sentir abandonné il faut essayer absolument d'accorder un minimum de temps à votre potager moi je parle en règle générale d'au moins h on va dire 1 heure par jour pour 100 m car de cultiver en pleine saison hein il faut le savoir 1 heure par jour ça peut paraître énorme mais quand comme moi euh je vous l'ai dit tout à l'heure c'est votre série préférée c'est votre feuilleton préférée et bien on arrive vite à soustraire une heure d'écran et à se plonger dans son potager pour aller tutterer ficeler désherber planter semer tailler arracher vraiment s'occuper de son potager et permettre d'avoir de bons résultats donc le temps soyez vraiment en anticipation par rapport à ça ne prévoyez pas trop grand si vous n'avez pas trop de temps alors je sais hein qu'il y a une école un peu de la paresse où on jette quelques graines on jette un peu de paille et et et on prend ce qui viendra ça peut aussi marcher c'est une autre philosophie mais si vous voulez V un minimum de productivité de résultat de de vraiment de plaisir à avoir un potager qui se tient bien qui est entretenu et puis je répète je pense que sitôt qu'on parle de vie et au potager ce n'est que de la vie végétale et animale il faut de l'attention il faut du temps il faut des besoins auxquels on se doit de répondre en tant que jardinier en tant que que papa un peu du potager et s'occuper un peu de tout ça donc attention avec le temps gérez bien votre équation hebdomadaire prévoyez un quart d'heure une demi-heure 1 he 2h parfois 3h un jour de weekend pour vous occuper au mieux de votre potagier et réussir votre [Musique] saison 6e galère maintenant là aussi qu'est-ce que ça peut me parler ça va être d'avoir des semis qui vont rater ça peut être des semis qui ne germent pas des semis qui fil au ciel des semis qui ne vont rien donner et dans lesquels on a investi des graines on a investi du temps on a inv de la tenention donc je vous cite rapidement les les premières raisons qui me viennent à l'esprit et comment essayer d'éviter tout ça des graines trop vieilles ça moi ça m'est arrivé notamment des graines qui ont très peu de temps de de pouvoir germinatif je pense au pané je pense au laitu tout ça en 2 3 ans vous avez vous avez rapidement les taux de germination qui s'écroulent et il faut penser à constamment renouveler ses graines et puis pour d'autres cultures ça va être 4 5 6 ans et après rapidement les taux de germination baissent donc attention à la qualité de vos graines ça peut être aussi une mauvaise température je vous l'ai montré dans une précédente vidéo n'allez pas semer des graines dans un sol qui est trop froid dans un terreau sousabri qui est trop froid si en plus c'est humide je vous dis au au bout de de de 20 de 30 jours rien ne va germer tout va finir par pourrir et vous allez louper vos semis donc attendez d'avoir un sol à 12 13 15°gr pour les temp pour les cultures les plus précoces à 15 18 20 22°gr pour les cultures estivales pour que ça gère bien avec une humidité autre grosse raison de louper ces semis ça va être le manque de lumière parce que oui c'est facile de faire germer une graine il suffit d'une bonne température une bonne humidité hein et puis ça va germer mais ensuite il faut la lumière maximale et si vous semez hors saison par exemple en janvier-février des tomates des poivrons des aubergines dans un terreau bien réchauffé ensuite le problème c'est que il va manquer énormément de lumière d'heur d'ensoleillement par jour et les semis les jeunes plants vont filer au ciel vont s violet vont retomber sur eux-même et tout va finir par mourir ça peut être aussi le cas quand vous Semet à la maison en intérieur dans une pièce trop obscure que vous n'avez pas d'éclairage d'aoint ça va être le carnage vous avez vous allez louper vos semis donc là pour anticiper soit on sème en pleine saisonalité on est patient on respecte le calendrier des semis on respecte l'Almanac on sème nos tomates en mars avril on sème les petits pois en février mars avec une saison qui leur convient et quand on s'y prend plutôt pour avoir par exemple des plans plutôt prêt à planter dès le mois de mars avril mai et bien il faut absolument anticiper une lumière maximale sous veréranda derrière une grande baie vitrée plein sud ou éventuellement des éclairages d'appoint ce qu'on appelle des ledes dans un meuble à semis pour ne pas louper vos semis et enfin autre raison et d'ailleurs ça je l'ai mis carrément en galère numéro 7 c'est d'avoir carrément un mauvais terreau hein on est beaucoup à plutôt qu'utiliser de la terre à utiliser du terreau pour faire des semis sous-abriis embarquet en plaqueal véolé en godé d'ailleurs je vous ferai une vidéo pour voir bien voir la différence entre la terre et le terreau voir les avantages et les inconvénients de semer avec de la terre ou du terreau donc pour revenir à ce terreau j'avais fait une vidéo l'année dernière respecter quelques comment dire quelques indications qui sont au dos des sacs de terreau pour être sûr d'avoir un terreau de qualité vous avez le taux de matière organique euh au-dessus de 70 % vous êtes sûr d'avoir un terreau qui est bien fin qui est bien meuble qui est bien rétenteur d'eau et d'ailleurs vous avez aussi si un autre indicateur c'est ce taux de rétention d'eau hein c'est en pourcentage 60 70 80 % de rétention et avec ce taux de rétention là vous êtes sûr d'avoir un terreau qui va bien absorber vos arrosages qui va bien retenir l'eau et l'humidité est capitale pour bien réussir vos s donc un bon terreau ça aussi j'y reviendrai je vous referai donc une vidéo spécifique par rapport à ça parce que on est nombreux à avoir cette galère de se retrouver avec des terreau trop grossiers avec des terreau qui ne sont pas assez riches avec des terreau qui vont nous donner des plans touchétifs on verra là aussi comment éviter cette galère avec le fait de bien choisir un bon terreau et de réussir au mieux nos [Musique] [Applaudissements] semis galère numéro 8 maintenant là aussi je pense qu'on y est absolument tous confrontés sauf les magiciens du potager c'est d'avoir des cultures qui ne veulent rien savoir qu' ne veulent pas pousser des plantes touchétifs des tomates toutes petites des aubergines absente bref un manque de fertilité dans son potager et ça c'est une galère je pense qu'on rencontre tous qui plus est en approche biologique où on n'est jamais vraiment dans la précision totale des gestes des apports en nutriments mais qu'on raisonne plus par un écosystème par un apport global de fertilité au potagers donc là-dessus je pense qu'il y a quand même quelques attentions quelques précautions quelques anticipations à faire pour éviter d'avoir de trop mauvais résultats par rapport à la productivité de votre potagé donc déjà préparation du sol il faut répéter les clés de fertilité un sol se doit d'être à bonne température entre 15 et 25° pour les pour les cultures les plus gourmandes de chaleur un sol qui a besoin d'humidité si vous avez de l'eau dans votre sol tout va bien pousser mais en plus de ça il faut aussi une richesse nutritive et ça je vous l'ai répéteré depuis des années et des années vous pouvez apporter des composts vous pouvez apporter des paillages diversifié qui petit à petit vont se décomposer et apporter de la richesse à vos cultures mais il faut des semaines des mois des années pour que vos paillages se minéralisent vous avez aussi tout simplement des engrais on parle pas des engrais chimiques de synthèse qu'on voit dans les champs dans l'agriculture notamment intensive mais on parle là ici en en approche biologique d'engrais organique hein ce sont des concentrés de poudre d'ose de poudre de sang de fumi composté d'algue marine tout ça est condensé en engrais en en granulé vous en mettez une petite poignée au mè Carr et en complément de vos compostes en complément de vos paillages vous êtes garanti d'avoir des résultats très conséquent d'avoir 3 4 5 6 7 8 9 10 kg de légumes au mètre carré et ça c'est quand même grandement satisfaisant puis il y a aussi un enjeu quelque part économique même si en tout cas ici je fais pas le potager avant tout pour aller chercher un gain pécuniaère même si ça joue dans la balance c'est avant tout un plaisir une existence prendre vraiment du sens à à à être heureux dans sa vie à se voir acteur de sa nourriture mais si en plus on peut y gagner quand même un un enjeu pécuniaire ça apporte aussi du plaisir dans la pratique globale du potagé donc fertilité qu'on appelle chimique ce réservoir de minéraux qui va être indispensable via donc vos composts vos engrais vos paillages qui se minéralisent fertilité physique du sol hein si vous avez un sol trop compact qui est juste bon à faire des briques d'argile il va falloir absolument l'aérer on peut miser sur l'activité biologique notamment les vers de terre je vous avais montré une vidéo avec François mulet qui montrait que les vers de terre avec leur galeries peuvent grandement ameublir enrichir le sol mais parfois ce n'est pas le cas parce qu'on va manquer du parce qu'on va manquer d'activité micro macrobiologique donc là n'hésitez pas à utiliser une grelinette un petit crro parfois même un motoculteur pour ceux qui sont comment dire qui veulent absolument une aération maximale du sol moi ici j'aime pas trop ça mais je comprends qu'on puisse l'utiliser mais en tout cas raisonner vraiment par une certaine aération du sol qui permet aux bactéries de se démultiplier à tout va qui permet aux micro maacro-organismes de travailler à tout va et d'avoir de bien meilleurs résultats [Musique] je passe ensuite à la 9e galère ça va être l'enherbement sitôt qu'on se fait de la place pour implanter une culture pour avoir de belles allées qu'est-ce qui va se passer dame nature va vouloir reprendre la place de l'herbe qui va pousser pour peu qu'on ait des mauvaises herbes vraiment très désagréables le chien dent le liseron là je crois qu'encore les solutions sont redondantes porter de l'attention essayer de passer un quart d'heure une demi-heure tous les jours de venir déerber on peut ajouter un petit peu de paillage vous pouvez installer quelques bâches pour ceux qui ne sont pas contre ce système d'occultation du sol on peut surtout une nouvelle fois prendre attention et éviter de se faire déborder c'est pour ça que je vous répète qu'il faut 1 he 2h par jour si tôt que vous avez un grand potager pour gérer notamment les herbes indésirables moi je crois qu'en saison je retire parfois presque une brouette d'herbes indésirables par jour hein je dis bien par jour pour essayer de maintenir un bel équilibre donc je vérifie que je n'ai rien oublié mais voilà l'attention le paillage les bâches réduire le travail du sol aussi parce que quand on travaille le sol on fait monter les graines indésirables et ça pousse mais ça c'est plus facile à dire qu'à faire je trouve moi ici j'aime bien travailler régulièrement les premiers centimètres de sol et puis enfin éviter le compost à froid je vous l'avais montré dans une dernière vidéo quand vous faites du compost il y a plein de graines quand vous apportez aussi du foin parfois il y a des graines quand vous apportez des paillages parfois il y a des graines et ça pousse de tous les côtés donc il faut en être conscient et je crois que pour ça la meilleure des anticipations c'est de vous libérer un peu de temps pour accorder du temps de désherbage et faire en sorte que votre potager soit un minimum maintenu et ressemble à quelque chose parce que sinon une nouvelle fois vous allez abandonner votre potager va être reenvahi à moins deux par Dame Nature et vous n'aurez pas de bons résultats voilà ça il faut vite vite vite s'en débarrasser essayer de couper le moins possible les risomes et tout ça là allez hou la 10e j'ai rigolé d'ailleurs en l'écrivant c'est de tout simplement ne pas croire trop facilement au miracles d'Internet de Google de YouTube parce qu'on peut vite aller au casse pipe ne serait-ce qu' aussi qu'en regardant ma chaîne ou parfois j'enolive un petit peu trop les les les vidéos les reportages attention aux méthodes de miracle au potager trop beau je pense que souvent on peut dire tout simplement que ça n'existe pas s'il y avait une méthode he qui qui était miraculeuse on la verrait partout dans tous les potager mais de faire un potager au foin ce n'est pas miraculeux de faire un potager au broyat ce n'est pas miraculeux de faire un potager sans du tout travailler le sol ce n'est pas miraculeux de faire que avec de la paille ce n'est pas miraculeux des graines sans eau ce n'est pas miraculeux sinon n'importe quel professionnel en aurit il n'y a pas à mon sens en tout cas de méthode miracle au potagier on peut se rabattre néanmoins sur les clés de fertilité universelles l'humidité du sol la température la lumière la tension du jardinier et on peut là se garantir d'un minimum de résultats donc voilà ce que je voulais vous dire pour ces 10 galères bien sûr dans dans les commentaires s'il y en a qui vous viennent à l'esprit comment vous les anticipez comment vous les solutionnez avec grand plaisir de vous lire je finis la vidéo en vous communiquant plusieurs choses déjà que vous pouvez vous inscrire à ma newsletterin vous avez le lien à l'écran et sous la vidéo toutes les semaines j'adore écrire je vous envoie les actualités 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