Les semis de janvier (selon Google) - Pas d'accord ! 🫣

et bonjour à tous bienvenue pour cette nouvelle et première vidéo de la saison 2025 ça y est on est reparti pour une nouvelle année l'occasion bien sûr de vous souhaiter mes meilleurs vœux de bonheur de joie de plaisir j'espère que le potager participera grandement à nous aider à être plus heureux encore durant cette nouvelle année 2025 je vous propose de débuter justement cette nouvelle saison par comme un nouveau format en fait je vais poser une question vous savez à cet outil chat GPT qui reprend tout ce qu'on trouve sur internet sur Google et qui nous propose une synthèse et on va lui poser la question de savoir est-ce qu'on peut commencer déjà au mois de janvier à semer quelques graines à se dégourdir les doigts et et à commencer notre potagier et puis pour chaque question je vous proposerai et bien mon avis mes connaissances mes expériences et sera l'occasion en fait de revoir ensemble de faire le point sur ces différents semis qu'on peut réaliser ou pas dès ce premier mois de l'année en janvier donc en janvier malgré les températures hivernales il est tout à fait possible de démarrer certains semis à condition de bien s'organiser voici quelques options selon les conditions de culture et la première condition qui nous est proposée c'est d'aller semer sous ser ou sous châssis froid ou sous mini tunnel si vous en avez ça va permettre en fait de gagner quelques précieux degrés de température et vous allez voir que c'est extrêmement important donc première culture ce sont les épinards ils préfèrent le froid et offrent une récolte rapide alors c'est une culture que j'adore je peux vous en parler bien en détail c'est vrai que les épinards je vous affiche les températures de germination siôt qu'on a un sol à 5 6 7°gr ils vont pouvoir germer mais ça va être très long hein on est loin des températures optimales qu'il préfèrent autour des 15°gr donc oui ça va germer en 15 20 25 jours parfois et je prends mon thermomètre de cuisine il sert très bien à prendre la température du sol c'est vrai que regardez quand je prends la température à l'extérieur dans mon potager le sol est à 6 7 degr presque sous mon climat doux je pourrais commencer à les semer en pleine terre mais je vous le répète ça prendrait énormément de temps mais sous la serre hein avec un sol qui se réchauffe plus vite une température plus plus forte en journée j'ai la terre effectivement qui gagne 3 4 5°gr autour des 10 11 12°gr et effectivement les épinards vont pouvoir commencer à bien germer à bien se développer par la suite parce que il demandent pas beaucoup de lumière hein vous savez que une fois que les semis ont germé il leur faut de la lumière mais pour les épinards ça passe très bien avec la lumière de janvier de fait Frier donc pourquoi pas quelques semi sousabri mais moi ici je vous dis en détail ce que je vais faire les épinards je vais vraiment Emer très peu au mois de janvier j'enserai quelques-uns un PLA alvéolet que j'irai ensuite mettre en extérieur une fois qu'ils seront bien développés en février en mars et puis ensuite je ferai des semis de pleine terre en février mais surtout en mars les derniers en avril pour là avoir d'immenses récoltes et de s'en régaler au maximum donc juste quelques graines ce début de saison vous pouvez le faire si vous avez des abris si vous êtes sous clim mou mais sinon patientez franchement février mars et vous aurez des semis qui vont germer beaucoup plus vite même directement en pleine terre ensuite il nous propose un semi de radis de printemps à semer en petite quantité et sousabri pour éviter les gels alors à propos des radis de ce que je peux vous dire de de mes connaissances et mes expériences c'est vrai que de semer en janvier ça va pouvoir pousser comme les épinards la température de germination est assez basse pour les radis autour de 10 à 15°gr ça leur convient même avec un sol à 5 6 7°gr ça va pouvoir germer mais ça met là aussi extrêmement de temps des semis de radis de janvier-février ça va mettre 20 25 30 jours parfois à germer alors que si on lesè en avril en mars ou même en mai ça va germer sous même pas 4 5 6 jours pour vous dire c'est vraiment impressionnant la différence donc oui on peut en semer en janvier ça va être très long donc à germer et puis ensuite je me retrouve moi souvent avec des radis qui ont des tout petites racine parce que la lumière est encore très faible ça a du mal à faire une belle photosynthèse et il faut que je laisse par fois mes radis plus de 60 jours alors je je je me souviens rigoler parce que je sème des radis de 18 jours qui mettent 18 jours au mois d'avril au mois de mai mais en laissement en janvier ils mettent 60 parfois 70 jours donc on peut se demander quel intérêt de semer aussitôt des radis en janvier donc à vous de voir moi ici je vais attendre février pour semer les premiers et puis ensuite en pleine terre sous mon climat doux j'en semmerai au mois de mars Au mois d'avril et puis ensuite à l'automne dernière culture qui nous est proposée sous abri froid la mâche si vous ne l'avez pas déjà se met à l'automne alors moi c'est ce que j'ai fait je l' semé à l'automne c'est sa période préférée et puis ça tient ensuite tout l'hiver ça résiste au gel mais c'est vrai que si vous l'avez pas semé en automne pourquoi pas M mettre pardon quelques graines sous abri dès ce mois de janvier donc voilà pour ce qui nous propose sous-abri moi tout à l'heure je je vous dirai d'autres cultures que peut-être je vais envisager euh on passe maintenant à une autre condition c'est de se mettre à l'intérieur donc ça c'est pour avoir vraiment la température de la maison hein autour des 20°r ou sous éclairage dans le sens où là on va Sommer des cultures qui vont demander beaucoup de lumière donc euh première culture proposée les tomates précoces pour ceux qui veulent prendre de l'avance mais il faudra prévoir une transplantation et un bon éclairage artificiel alors là attention je pense que ça va faire un débat moi en tout cas je nuance fortement cette réponse je ne m'aventure pas à semer des tomates en janvier pourquoi parce que ça va quand même assez vite si on sème les tomates à l'intérieur avec un terreau à 15 20°r elles vont germer en 7 8 10 jours mais ensuite il va falloir une lumière optimale qui n'est pas du tout le cas en janvier-février les tomates c'est une culture estivale donc elle veut un soleil d'été une lumière d'été alors certes je peux lui mettre des éclairages d'app point mais ça veut dire que j'aurai des plant qui vont être prêts dès la mi-février dès la fin février et c'est pas du tout la période pour les planter même dans la serre il fait encore trop froid donc patience vraiment pour semer vos tomates même si vous avez une serre on peut faire ça fin janvier même mi-février même mi-mars si c'est pour des plans en pleine terre patientez vraiment pour semer votre tomate je vous le montrerai moi je vais lancer des tout premiers semis peut-être en février pour tenter des plantations précoces fin mars début avril et puis sinon mes semis seront mi-mars pour planter cette fois-ci en pleine terre en extérieur durant le mois de [Musique] mai trois autres semis qui nous sont ensuite proposé les poivrons et les piments très longs à germer et à se développer janvier est idéal pour les commencer alors là aussi je vais grandement nuancer je vous cite avant ça le trè semi les aubergines comme les poivrons ell nécessitent de la chaleur et de la lumière alors oui les semis de poivron de piment d'aubergine ils sont assez long parce qu'ils demandent beaucoup de chaleur idéalement 25° ils peuvent germer entre 15 et 20° ils vont mettre 15 20 jours hein donc c'est vrai que c'est assez long et puis ensuite il demande beaucoup de lumière et donc au final ce sont des semis qui mettent souvent 2 mois et demi 3 mois pour passer de la graine à un beau plan mais si on s'y prend entre mi et fin février voire ou plutôt entre début et mi-février ça suffit largement on va les semer à la maison en barquette en plaque àvéolé on les mettra ensuite peut-être dans la serre on les mettra sous une véranda derrière une baie vitrée et de mi-février à mi- Maai vous aurez largement le temps d'avoir des beaux plans d'aubergine et de poivron si vous débutez en janvier ok ça va germer si vous vous mettez dans la maison sous 15 jours environ mais vous risquez ensuite énormément de manquer de lumière alors si vous avez des éclairages d'appoint oui ça va bien se passer moi c'est ce que j'ai fait l'année dernière en ceement même en mi-février j'ai mis mes piments mes poivrons mes aubergines à la maison je les ai mis ensuite sous lumière artificielle mais dès le début avril j'avais déjà des plans qui étaient prêts ce qui est déjà trop tôt donc vous dire vraiment qu'il ne faut pas être impatient même si vous n'avez pas d'éclairage artificiel en semement entre début et fin février vous aurez très largement le temps d'avoir des beaux plans de poivron de piment d'aubergine qui seront prêts à être plantés pour le mois de mai donc idéalement de commencer en janvier je nuance grandement moi je vous diraiis de commencer en février si vous n'avez pas d'éclairage d'appoint voir même de commencer au mois de mars si vous avez si vous avez la chance pardon d'avoir un meuble à semi avec des éclairages qui vont faire pousser encore plus vite vos plants donc patience janvier vous n'êtes pas obligé du tout du tout du tout de lancer ces semis de pivent de piment pardon de poivrons d'aubergine autre semi qu'on nous propose encore cette fois-ci sous conditions différentes d'aller carrément s'aventurer en pleine terre vous avez vu que mon sol ici sous climat doux il est autour de 6 7°gr il nous propose de semer les petits poids ils sont résistants au froid parfait pour une récolte printaninière et il nous propose aussi de semer quelques fèves peu exigeantes elles germent même en hiver alors là aussi je peux vous parler grandement de ces cultures déjà parce que je les adore parce que je suis sous climat doux sous climat méditerranéen parce que j'ai eu essayer de les semer en janvier mais aussi en février en mars en avril je vais pouvoir vous raconter les différences de semer ces cultures euh que ce soit petit pois fève mange tout aussi elles sont très similaires de les semer en janvier ce qui va se passer donc c'est qu'on va semer dans un sol qui est tout juste à température minimale et ça veut dire que la germination va être extrêmement longue plutôt que de mettre 8 à 10 jours comme c'est le cas en semement en mars avril ça va mettre 20 25 parfois 30 jours je me souviens avoir vu des fèves germ 30 jours après la germination le problème supplémentaire c'est que en étant aussi longtemps sous terre ça peut parfois pourrir ça peut parfois se faire dévorer on va avoir des taux de germination à la baisse et on s'y retrouve au final moins bien que si on avait semé plus tard en saison donc un semi de janvier de petit poid de mangetou de fève pourquoi pas quelques graines pour se dégourdir les doigts si on est patient sachant que ça va germer donc sous 15 20 25 30 jours sachant qu'on risque de perdre quelques graines pourquoi pas et surtout si vous êtes sous climat doux parce que si vous êtes sous climat plus froid votre sol va être à 2 3 4°gr et là vous allez perdre vos graines qui coûtent vite très cher donc patientez là aussi durant le mois de février mars avril mai pour planter ces belles cultures qu'on se régalera de récolter au potager qu'est-ce qu'on nous dit ensuite qu'on peut semer quelques vivaces non pas en pleine terre mais en se mettant sous abri en godé là aussi je vous dirais mais patience quoi pour semer le thint les qu'est-ce qu' nous dit l'estragon les ciboulettes toutes les aromatiques moi je vous montrerai ça mais on va s'y prendre que fin février début mars avril mai on aura tout le temps sans souci pour semer ces vivaces et s'en régaler du [Musique] potager donc voilà pour cette toute première vidéo de l'année je vous rappelle que vous avez mon Almanac numérique interactif 270 pages plus de 50 vidéos tutoriels exclusives pour ceux qui souhaitent tout savoir sur quand réaliser les semis les plantations plusieurs climats au choix vous êtes pris vraiment par la main jour après jour semaine après semaine il y a même une approche culture par culture pour essayer de vous faire réussir au mieux cette saison c'est au prix de 24 € seulement durant tout ce mois de janvier n'hésitez pas si vous voulez un guide complet pour essayer de réussir au mieux votre saison merci beaucoup pour votre attention et puis à très vite bien sûr donc pour de prochaines vidéos Ciao