【大紀元2026年06月03日訊】中國有兩百萬粉絲的網紅「大鑫」在平台賣牛肉捲，並承諾「假一賠萬」，而當客戶發現其販賣的牛肉捲是合成牛肉捲時，「大鑫」卻拒絕賠償。該消息登上了6月3日熱搜。
據《羊城晚報》多家媒體報導，「大鑫」在中國一家平台推銷自己公司、聊城市鼎友文化傳媒有限公司（鼎友文化）的牛肉捲，並在直播的紙板上寫了「假一賠萬，支持任何機構檢測」。
去年11月，山東的邢先生在「大鑫」的直播間購買了4袋肥牛捲，花費179.8元（人民幣，下同）。拿到牛肉捲後，邢先生發現該牛肉捲的配料表中除牛肉外，還含有飲用水、食用鹽、大豆蛋白、變性澱粉等。
邢先生因此對「大鑫」進行了投訴。今年2月6日，山東莘縣市場監督管理局以虛假宣傳為由對鼎友文化罰款6.5萬元。
對於邢先生提出按照「大鑫」承諾的「假一賠萬」予以賠償的請求，索賠179.8萬元，鼎友文化2月7日明確表示拒絕調解。邢先生便將「大鑫」、鼎友文化，以及肥牛捲的銷售商和生產商起訴至法院。
2月13日，「大鑫」在其快手帳號上發布道歉視頻，但對邢先生提出按照「大鑫」承諾的「假一賠萬」的請求表示不認同。
目前，雙方正在進行調解，如果雙方沒有達成協議，將由法院判決。
公開資料顯示，中國假牛肉捲通常以廉價禽畜肉（如鴨肉、雞肉或豬肉）為主料，添加牛油/羊油、粘合劑（如卡拉膠、大豆蛋白）、牛肉香精、著色劑等，經切片、混合、壓製成型、冷凍後冒充真牛肉捲。
有網民提醒消費者，正規渠道銷售的原切牛肉捲應只含牛肉，無添加粘合劑；若價格異常低廉（如低於市場牛肉價50%以上）、解凍後結構鬆散、煮後脂肪呈黃塊狀或有化學香精味，需警惕摻假。
還有網民表示，做錯了就該罰，承諾了就該履行諾言。
責任編輯：劉毅#