【寶寶成長日記 | 簡單美味的輔食:黑芝麻醬】

我們在歐洲 Living in Europe
919 位粉絲
今天準備給如意做一點芝麻醬
需要這麼一小碗芝麻
還有一勺核桃油
芝麻要洗一下
芝麻洗好了
用小火炒一下
炒芝麻的時候要注意多這樣翻炒
讓它受熱均勻
現在已經可以聞到芝麻的香味了
換成小火
感覺差不多了
芝麻就炒成這種一掐就粉碎了
就是好了
我比較喜歡用這種倒鐵棒來攪
也可以用撲鼻機
現在芝麻已經出油了
往裏面倒一點核桃油
好了
芝麻醬就做好了
找一個小瓶子給它裝進去
這樣放在冰箱裏面儲藏
保持的時間比較長
差不多做一次如意可以吃半個月
我是每天給它吃一勺
放在米粉裏面
這樣做成芝麻糊
它比較喜歡吃
