Năm học thứ 2 ngành đầu bếp ở Đức ( Azubi Koch )

Ơ, hello! Mọi người đây làm gì đấy? Chờ... Chờ bạn trai, bạn trai nào? Ăn gì ngon thế? Cho chị miếng nào Ăn đi, hả mồm ra nào Hả mồm ra nào Dậy đi học vào lúc 6h30 sáng và vẫn còn trăng các bạn Trời thì tối om Nhìn cái gương mặt của những con người dậy sớm đi học Không dậy sớm là sẽ bị trễ bút các bạn ạ Vì 7h là bút đến rồi Hello, xin chào các bạn. Chúng mình lại gặp nhau Cảm ơn các bạn đã lựa chọn xem video của mình Ở trên kênh Tùng Anh Nguyễn Hiện tại thì bọn mình đang lên trên xe bút Để đến trường. Chuyến đi này thường nhật là Lúc 7h sáng sẽ khởi hành và bọn mình Chắc phải dậy sớm hơn để kịp Cái chuyến bút này Đây là khung cảnh bình minh được nhìn ra Từ phía trên bút các bạn ạ. Các bạn có thể nhìn được Phía dưới kia đó là một cái biển mây Độc mây che phủ. Chứ ở dưới đó là Một ngôi làng này các bạn ạ. Cách trường Khoảng 500m thôi thì có ngay một cái châu thị Với cái tên gọi là Penny. Ở đây Bữa sáng có rất là nhiều học sinh Tới mua đồ ăn sáng vì cách châu thị Chỉ có khoảng 300m thì là một cái trường cấp 1 Và trường cấp 2. Đồ ăn sáng Đây cũng không có gì nhiều hơn. Đó là những chiếc Bánh mì nóng hồi vừa thổi vừa ăn Hiện tại thì Bọn mình đã học năm thứ 2 và Chúng mình đã chia ra để học chuyên ngành Tất nhiên là chúng mình cũng phải chia cả lớp nữa Mình thì học nấu ăn. Còn Vợ thì học quản lý nhà hàng. Nhưng mà Các bạn đừng lo. Tụi mình vẫn có thể đi học cùng nhau Và hôm nay mình sẽ chia sẻ Với các bạn thêm về trường của mình Cũng như là cái chuyên ngành mình học là sẽ là như nào Thời gian học ra sao Và đặc biệt có một điều bất ngờ Ở cuối video. Các bạn hãy cùng nón xem nhé Ngôi trường của mình đang học Thì được xây dựng vào từ Những năm 1954 và có Một cái lịch sử rất là đáng tự hào Vào năm 1956 thì người thầy mang tên là Peter Olinger Đã tiếp quản ngôi trường và mang đến Cho ngôi trường những lớp học đầu tiên Đó là về gỗ, xây dựng Và dệt may. Không chỉ dừng lại ở đó Khi mà cái số lượng học viên tăng lên Trong cái lĩnh vực ẩm thực ấy. Thì thầy đã Lấy ra một ý tưởng đó là mở rộng cái ngôi trường ra Để đảm bảo rằng là Ngôi trường sẽ trở thành một cái điểm đến hàng đầu Cho những học sinh, sinh viên yêu thích Cái nghề nhà hàng, khách sạn Và kể từ thời điểm đó ngôi trường đã chính thức Dạy chuyên sâu về ngành nhà hàng, khách sạn Cho tất cả các học viên đến từ Mọi nơi trên thế giới. Ở ngay trong khuôn viên Trường thì có một cái khu vực là sành trờ Có sẵn máy, cà phê Máy bán nước. Chỉ cần các bạn bỏ tiền vào Thôi là có nước ngay. Ngoài ra ở khu vực sành Thì cũng trưng bày rất là nhiều những cái kỷ vật Những cái bằng khen của trường Trong những năm hoạt động. Trong trường Thì còn có phòng thực hành cho cả nấu ăn Và nhà hàng nữa các bạn ạ. Cách trường Tầm một km là nhà ga trung tâm của thành phố Cực kỳ thuận tiện cho các bạn muốn Di chuyển. Trạm xe buýt gần nhất Thì cũng chỉ cách trường có 300m thôi Nên các bạn cứ thoải mái đi học về Về muộn cũng chẳng sao đâu Thế nhưng nhớ nó đừng muộn quá Vì thành phố này nằm trên núi mà Vì việc buýt chỉ chạy đến 7h tối là hết chuyến rồi Ngoài khu giảng đường Trường còn có ký rút xá dành cho sinh viên nữa Các bạn nào ở xa mà không tiện về trong ngày Thì có thể đăng ký ở lại ký rút xá Trong suốt quá trình học Mỗi lần đi học là bọn mình học từ 2-3 tuần Nên dựa ở lại ký rút xá Không chỉ giúp các bạn tiết kiệm thời gian đi lại Mà còn có cơ hội tuyệt vời để cho các bạn giao lưu Với các sinh viên đến từ nhiều quốc gia khác nhau Tuy là ký rút xá không cho phép quay video Nhưng mình vẫn tranh thủ quay được một chút không gian vui chơi Để các bạn có thể tham khảo Rất vui và lăng động đó các bạn ạ Vào năm học thứ 2 Mình chuyển sang học ca sớm hơn Từ 7h45 sáng tới 12h30 trưa Mới được nghỉ Hôm nay là buổi học đầu tiên Nên là mình đến lớp sớm để không bị muộn Và đây là chỗ ngồi của mình gần cửa sổ Với một cái góc nhìn cũng khá là ổn Ở năm 2 thì mình bắt đầu học chuyên ngành Và trong đó có những môn liên quan đến Nguyên liệu và thực phẩm Ví dụ như là thịt bò, thịt lợn, thịt gà Mỗi phần của miếng thịt Đều có một tên gọi riêng Và được sử dụng để chế biến các món ăn khác nhau Mình cũng học về các loại nước sốt Phù hợp đi cùng với các món ăn nữa Cái này khá là quan trọng đấy Bởi vì cái nước sốt nó sẽ là linh hồn của món ăn đó các bạn ạ Và cái việc thực hành nấu ăn sẽ được Tăng cường nhiều hơn so với năm thứ nhất Bên cạnh đó thì không thể thiếu được những bài kiểm tra Trong suốt quá trình học Những cái môn mà mình cảm thấy là nó vừa khó Mà là nhiều kiến thức Nói chính là môn chính trị Và môn tiếng đức Ôi, cái cuộc đời học hành Đến giờ ăn trưa thì mọi người Thường rộng rắn nhau xuống canteen Nhưng mà mình thì thích ngồi trong lớp Và ăn vài chiếc bánh ngọt Hóa ra đó cũng là cái nguyên nhân mà khiến Cân nặng của mình mãi vẫn cứ tăng mà không giảm cả các bạn ạ Sau 2 tuần học thì cuối cùng Đến ngày kiểm tra Hôm nay thì bọn mình có một cái nhiệm vụ khá đặc biệt Nó là chuẩn bị buffet trong bữa trưa Thực đơn thì sẽ là các cái món Đặc trưng của bang Bayern Gồm có là thịt bà chỉ quay, chân giò quay Salad khoai tây Special salmon của Leiden Và một số loại salad khác nữa các bạn ạ Nghe thôi cũng thấy hấp dẫn rồi phải không nào Chúng ta cố chăm tiếp nha Vì đây là lớp 11 đầu tiên của năm nay Thầy đã bảo mọi người cùng chụp ảnh để Làm một cái bức hình lưu liệm Nhóm mình thì gồm 4 người Và đây là những thành viên lăng động nhất trong nhóm mình Tất nhiên sau khi hoàn thành Chúng mình sẽ là người thưởng thức những món ăn này Cùng với các thầy cô trong trường Còn các lớp khác thì chỉ có thể ngắm mà thôi các bạn ạ Đây là lớp khác các bạn ạ Lớp này là không được ăn buffet Đây là bọn mình ăn buffet thôi Cúng rằm nắng bảy hả Cúng rằm nắng bảy chứ Như kiểu cúng rằm nắng bảy Ai cho miếng Bây giờ là lúc bọn tôi Thưởng thức cái thành quả Hai ngày hôm nay chuẩn bị buffet khỏe làng Mặc dù trừ hơi nhiều một tí thôi Nhưng mà ăn vẫn ngon Và thế là hôm nay thì cũng đã kết thúc cái buổi học Hai vợ chồng mình lại lên xe bus Và đi về ngôi làng chiêu tri của chúng mình Và đây là câm cảnh nhìn từ trên xe bus Nó hoàn toàn trái ngược với buổi sáng nay đúng không các bạn Nếu các bạn có bất kỳ câu hỏi hay thắc mắc gì Về ngành nhà hàng khách sạn Đừng ngại ngần để lại bình luận Ở dưới video này nhé Mình sẽ dành thời gian để trả lời tất thần thật các câu hỏi của các bạn Và bây giờ xin chào và hẹn gặp lại Các bạn trong những video tiếp theo Đừng quên like và chia sẻ video này Đến bạn bè và mọi người Để có thể cùng xem và tìm hiểu nhé Bye bye