20個11月可以種植的蔬菜, 不怕冷耐嚴寒！
29 次觀看·2022年12月11日
歡迎來到會生活種菜
今天我們來談一下十一月還可以種什麼蔬菜
因爲每一個種菜的朋友可能居住的地區溫度環境有所不同
入冬或者雙凍開始的時間也有不同
但是這期視頻我相信對絕大多數朋友來說可以參考
因爲這些都是可以忍耐零度以下輕微雙凍的蔬菜
在簡易暖棚的保護下
都至少可以忍耐零下五度左右的低溫
這個簡易暖棚對溫度提高幫助不大
但是可以防風防雨
也相當於保了溫
此外如果您居住的地區冬天沒有雙凍
甚至都不會下雪
那麼您所種植蔬菜的品種選擇範圍可能就會更廣
冬天是種植綠葉蔬菜的好時機
很多蔬菜經過低溫口感會特別好
那麼咱們吃夏天的菜吃膩了
終於可以換換口味了
第一就是大白菜
或者和大白菜同一科屬類的小白菜
甚至是奶油白菜等等
大白菜是所有亞洲超市銷售量最高的蔬菜
也是所有蔬菜中最值得種的一種
從播種到採收通常需要三個月的時間
春秋冷涼氣候最適合種它
夏季天熱反而容易抽臺開花
我每年春天和秋天都會種大白菜
大白菜的育苗也最容易最快
所以推薦給大家
第二就是菠菜
秋冬季節種菠菜可以忍耐零下五度
甚至到零下十度的低溫
只要保溫措施做得好
菠菜小苗也是可以過冬的
唯一要注意的是呢
菠菜在溫度較低的環境下發芽
可能比較慢需要十到十五天的時間
第三就是芝麻菜
也叫火箭沙拉菜
我通常每年在地裏都會種三到四次
播種到採收通常一個半月快種快收
讓新種菜的朋友會感覺到有非常大的成就感
第五是雪裏紅
聽名字就知道它是一種耐寒的蔬菜
同樣雪裏紅幼苗炒食味道也是相當不錯的
第六是精水菜
這個我之前也給大家介紹過
一顆精水菜可以有上百個葉片
最常見的品種是綠色和紫色的
冬天由於生長速度慢
可以考慮蜜植
嚴格來說
精水菜也是屬於芥菜類的一個品種
同樣在有霜凍的季節種植是沒有問題的
這個菜最適合在秋冬種植
葉片清脆爽口
反而夏天氣溫升高以後口感就變差了
第六是塔塔菜
也稱烏塔菜或者塔菜
這個就不用過多介紹了
是非常傳統的耐寒蔬菜
它可以耐零度以下的低溫
秋冬季節腳冷地區的朋友
可以種上很多的塔塔菜
從秋天一直吃到第二年的春天
第七是生菜
生菜普遍的耐寒溫度爲零下三到零下五度
無論是常見的綠葉生菜
紅葉生菜
羅馬生菜
節球生菜等等各種生菜
不同品種的生菜生長期
在一個月到三個月之間
第八就是羽衣甘藍
不同品種的羽衣甘藍
可以忍耐零下五到十五度的低溫
德國芥蘭就是一種典型的羽衣甘藍
我們春天的德國芥蘭
今年開花結了種子以後
目前也在育苗當中
所有類似這些甘藍菜品種的耐寒性
相對都是較強的
適合秋冬季節腳冷地區的朋友種植
第九牛皮菜
也稱君達菜
它有很多的品種
也有不同的顏色
這些不同品種的牛皮菜種植方法
基本都是大同小異
在夏季溫度不高的地區
可以全年種植
而且冬天非常耐低溫
第十蘿蔔
通常蘿蔔可以在短時間內
忍受零下二度左右的低溫
但是溫度長期低於零度
會導致蘿蔔的根莖生長不良
所以如果您居住的地區溫度相對較低
可以播種一個月快熟類的小蘿蔔
或者更加扛低溫的胡蘿蔔
第十一是香菜
香菜同樣是在短期內
可以忍耐零下二到三度的低溫的
唯一需要注意的就是
香菜發芽的溫度較高
需要二十度以上
所以如果您在秋天播種
需要在溫度降低之前
首先播種香菜使其發芽
之後再等其慢慢的生長
第十二上海青也叫油菜
也是可以短期耐霜凍的
我在春夏秋三個季節
都種過綠色的上海青
第十三紅菜薹
紅菜薹也是最適合在冬天種植的
最近兩年的氣溫都不太正常
今年有創紀錄的秋天
去年也有創紀錄的嚴冬
希望今年可以稍微暖和一點
紅菜薹我們春天種過
很容易開花淨變硬
去年冬天種的那波紅菜薹味道是最好的
也是長得最大的
第十四蠶豆
蠶豆是非常耐寒的作物
通常是深秋播種
春末夏初採收
也可以早春播種
當然冬天播種的蠶豆生長時間
會比春天種植的蠶豆生長時間略長
但是也能提前收穫一個月左右
第十五茴香
茴香可以短期忍耐零下三度的低溫
而且同樣可以連續採收
幾乎沒有病蟲害
今年我就是用自己收的種子種的茴香
看這個是前兩個月的種子
掉在了地裏自己發芽長起來的
還挺大一顆的
第十六茼蒿
茼蒿同樣可以全年連續種植
而且開的花也特別好看
今年的茼蒿種子收了很多很多
而且不用擔心鼻涕蟲 菜青蟲之類的
秋冬種植特別省心
第十七大頭菜 撇蓮
這個菜我在一到兩個月之前就種植了
它的菜葉非常類似於德國芥蘭
其實撇蓮就是一種球莖的甘藍
和羽衣甘藍類似
不但可以吃葉子
還可以吃它的球莖
還特別耐低溫
第十八芹菜
可能很多朋友不知道
芹菜也是特別耐低溫的
可以短期忍耐零度以下的低溫
我地裏的芹菜是今年春天用種子種植的
居然能一直採收到現在
每次摘掉外層的葉子
就可以一直讓它的生長延續下去
第十九大蒜
如果十一月還不是特別冷的地區
依然是可以種大蒜的
我一般是十月埋大蒜瓣
想要大蒜長得好
必須經過冬天的嚴寒
其實第二年春天也是可以種的
只不過蒜瓣分化的不是很多而已
二十 其他球莖花卉
如果想要第二年早早地迎接春天的到來
不如在深秋埋下球莖花卉的種球
最好別晚於十一月了
好了 今天介紹了二十種
可以在十一月種植的蔬菜植物
冬天千萬別在家裏窩着
每天稍微出來種種菜 活動一下
不管收穫如何
也是一種心情的調節
感謝您的收看
咱們下期再見