【熱搜新聞】AI生成美食照反倒胃口？學家揭食物界恐怖谷效應｜民視新聞｜
歐美與日本餐廳近期流行用AI生成菜單圖片，但過度油亮、猶如塑膠或毛線的超現實食物，反而令人倒盡胃口。AI主播敏萱在節目中分享，德國心理學家指出這是食物界的「恐怖谷效應」；人類演化出對異常食物的防禦機制，一旦圖片逼真卻帶有一絲違和瑕疵，大腦便會觸發「食物新奇恐懼症」來勸退食慾。專家提醒，AI雖能協助餐廳營運，但唯有呈現食物的真實樣貌，才能真正打動顧客味蕾。
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視頻概述
AI 生成本集節目討論 AI 生成美食圖片引發的「食物恐怖谷效應」。許多餐廳使用 AI 製作菜單，但因圖片過於完美或存在微小違和感，反而讓消費者感到噁心且失去食慾。專家指出，這是人類演化過程中對有害物質的本能防禦機制，強調餐飲業應重視真實感而非過度包裝。