Có Đậu Xanh Làm Bánh Này Siêu Dễ Ngon Hơn Bánh Khoai Mì Nướng- Mung bean young coconut cake

Alo, chào Vinh, xin chào các bạn Hôm nay thì mình chia sẻ cái bánh đậu xanh nướng chảo nha Một cái cách làm bánh đậu xanh với dừa non Siêu ngon luôn, dẻo dẻo, mềm mềm, béo, thơm Làm bằng chảo tiện lợi Bỏ ra ít phút đã có được cái món bánh ngon thưởng thức rồi Thì bây giờ mời các bạn mình cùng vào bếp thực hiện bánh ngon này luôn nha Mình chuẩn bị 200g bột năng Và 100g bột mì đa dụng, loại nào cũng được hết á Thêm là 300g đậu xanh khô ngâm cho nở mềm rồi các bạn nấu cho nó chín Nấu hơi khô khô vậy nè Chứ đừng có nấu nhão quá 300ml nước cốt dừa, nước cốt đặc nhất cho nó béo ra bánh ngon nha 200g đường cũng có thể giảm lại Và đây là dừa non mình bào sợi sẵn Thêm muối và vani cho nó thơm bánh Và cuối cùng là 100g sữa đặc, phải có sữa đặc nó mới thơm Rồi cho hết cái phần đậu xanh nè Mình nấu chín rồi cái tán ra cho nó mịn tiếp theo là 100g bột mì cũng cho hết vô luôn 200g bột năng, tỷ lệ bột là 300g và 300g đậu xanh khô 200g đường, mình thấy cái bánh vậy là ngọt đậm đà, ngon á thêm chút muối, 1 ống vani nữa nè sữa đặc cũng cho hết vô luôn sữa đặc giúp cho bánh đậu xanh của mình nó béo và nó ngọt, thơm nếu mà các bạn có giảm đường chứ đừng có giảm sữa dừa bào sợi, 300ml nước cốt dừa nhất Bánh này phải béo béo nên là các bạn dắt nước cốt cho nó đặc đặc nha Chứ đừng có lỏng quá lỏng quá nó không có cái vị béo là ăn nó không ngon Trộn thật đều lên Cái phần đậu xanh mình nấu khô thì nó cũng khô vừa vừa vậy đó Nên là mình cho 300ml nước cốt dừa Còn nếu mà các bạn lỡ nấu đậu xanh nó hơi nhão một chút á Thì các bạn cũng có thể giảm một chút xíu nước cốt dừa lại cũng được Trộn xong thì mình thấy nó sẽ sệt sệt Cái hỗn hợp này lại là nó vừa, chứ đừng có quá lỏng Lỏng quá cái bánh nó cũng mềm, không ngon Mà đặc quá thì để nguội nó sẽ dễ bị cứng Nên là nó sệt sệt, vậy là nó vừa Chuẩn bị cái chảo mình quét vô 1 chút xíu dầu ăn Rồi để ở mức lửa thấp nha, các bạn sẽ cho bột vô Mình làm cái bánh này là bánh mỏng Các bạn cũng có thể làm bánh dày Thì mình nướng cho cái phần bột nó dày hơn bánh mỏng này thì nó nhanh chín hơn nhưng mà cái cách pha bột này mình thấy làm bánh mỏng mỏng ăn nó ngon hơn là cái loại bánh dày vì mình pha bột năng nó hơi nhiều cho cái bánh nó dai đó rồi đậy nắp lại nhớ để mức lửa thấp nhất nha cho bánh nó chín đều nó không khét đậy chút xíu mình thấy hơi nó bốc lên bắt đầu mình kiểm tra đây là cái bánh đầu tiên nè và trở cái mặt bánh lại bột nó khô ráo để hơi lâu nè Nên nó hơi khét chút xíu rồi các bạn nhớ kiểm tra sớm sớm nha Cái bánh đầu tiên có thể là lửa nó chưa có được đều nhưng mà mình nướng thêm một mặt nữa cho nó vàng cái nữa là lấy ra được bánh đầu tiên thơm phức béo nước cốt dừa lắm lấy ra rồi các bạn cũng cho bột vào mình nướng tiếp đây là cái bánh thứ hai nè mình canh lửa nó vừa và cái thời gian nó cũng ít đừng có để lâu quá để lâu quá Cái này nó mỏng nên là nó nhanh chín lắm Cũng tương tự nha, các bạn nướng tiếp Cán mỏng mỏng vậy nè Nướng chút xíu là chín rồi Mình nướng 2 mặt cho nó vàng thơm bánh Còn nướng 1 mặt thì nó không được thơm bằng đâu Bột vẫn chín nhưng mà nó không thơm Đây mình làm xong hết rồi nè Tổng cộng 4 cái bánh Cái bánh cũng mỏng vừa, không có quá dày nha Bánh mỏng ngon à Thơm phức nước cốt dừa luôn á Làm kiểu này là nó sẽ ra cái dạng dai dai dẻo dẻo Chứ nó không có bị quá mềm giống như là cái bánh đậu xanh kiểu ngày xưa Nó mềm dẻo đâu Nó dai dai, ăn nó ngon hơn Ở bên trong có thêm dừa non bào sợi nữa Nó giòn sực sực, càng thêm béo ngon Làm cái này phải có sữa Nếu mà các bạn không thích cái độ béo từ nước cốt dừa Cũng có thể thay bằng sữa tươi Nó vẫn ngon luôn Nó thơm và nó béo Mình sẽ cắt cho các bạn xem nè cái độ dai dẻo ở bên trong thích cái bánh mà nó dai dai á thì làm theo công thức này còn nếu mà các bạn không thích cái độ dai nhiều quá thì cũng có thể pha thêm nước cốt dừa cho nó lỏng ra thì cái bánh nó sẽ dai ít và nó dai mềm cắt ra cái miếng ngon y như là cái bánh khoai mì nướng vậy đó nó dai dai dẻo dẻo vậy đó Dừa bào sợi các bạn cho vô ăn nó cực kỳ ngon luôn á Thay vì đậu xanh không thì mình ăn vô nó mềm mềm Còn có thêm dừa nó giòn giòn càng tăng thêm độ ngon cho bánh Bánh dẻo dẻo mềm mềm nè Nhìn sơ qua y như cái bánh khoai mì nữa các bạn nướng mỏng á Chỉ với cái chảo ai cũng sẽ có được cái món bánh đậu xanh ngon Thêm 2 loại bột Đây bánh này mình cũng có thể làm tráng mỏng á Mình làm bánh cuộn cũng ngon luôn á bánh đậu xanh nướng cuộn tròn rồi cái cắt khoanh mỏng giống như là mình làm bánh cuốn vậy đó cũng ngon luôn nha tráng một lớp thật là mỏng ra cái bánh cũng rất là ngon luôn dai dai dẻo dẻo mềm mềm và béo nước cốt dừa vị ngọt bánh là đậm đà nha Nếu mà bạn nào ăn ít ngọt thì giảm đường trong công thức lại không sao hết trơn nhưng mà đừng có giảm sữa sữa nó béo và nó thơm cho bánh đường thì Công thức nước y hình vậy luôn Bây giờ thì cảm ơn các bạn đã luôn theo dõi ủng hộ kênh nha Nếu chưa đăng ký thì bấm đăng ký ủng hộ kênh mình Và bấm vào góc trái video xem sản phẩm mua ủng hộ mình với nha Xin chào tạm biệt, hẹn gặp lại các bạn ở những video tiếp theo