粉絲上門做菜系列!第一期06男大!徐州蒜爆魚~

人间烟火
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3 次觀看·2026年11月1日
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所以說別人都害怕私生飯
我今天把私生飯叫到我廚房裏面來做飯了
美食博主到底有沒有真的教會別人做菜
你看你這把魚骨切斷了
粉絲善爲做菜系列
從鏡頭前到鏡頭內
我感覺我都不會說話了
到底能有什麼不一樣的全新體驗
給我激動的都直接哭出來了
今天來到廚房的是8年前
已經有11歲的
05後的一個男孩
可以把你的ID告訴大家
八年前教貧窮料理徒弟
一轉眼
記得按時吃飯
那今天要給我們帶來什麼樣的菜呢
徐州家鄉的一個蒜鮑魚
我感覺我都不會說話
第一步我們準備一下調料
來拍蒜
怎麼拿
怎麼拿
一個一個拿出來拍它
手指頭一定要貼着這個地方
好不好
拍下來
往前一推
哎呀
你要這樣平下來
大約我們一條魚要用多少蒜
兩顆左右
二十瓣左右
八九十克
給它盛出來
來洗手
鯉魚有黏液
拿這個刀或者鋼絲球給它刮一刮
這個
擦魚
這個刀還要洗嗎
洗一下吧
怎麼讓師傅幹活了
謝謝
魚肉裏面向下切
然後再把刀橫過來
這樣讓魚做的時候更有味
你看你這就把魚骨切斷了
你可以這樣下去之後
感覺到骨頭了以後你再往這邊走一下
哦
一二
那邊自己來啊
畢竟沒有正式拜師嘛
咱也不敢罵人家
這幹嘛的
你往後收刀
再往前捅一捅
哎天賦這一塊
還是有點緊張
不用緊張
來抱一個
是不是該剪辣椒絲兒了
哦對
我都忘了
這個辣椒絲兒咋剪
我平常都是直接剁
嗯
夢的一生
一起受了傷
2019年的時候當時有一個粉絲一直給我發私信想要見我
我一直沒有見他
直到2019年夏天的時候
他通過我視頻裏面拍出來的門牌號
居然找到了我拍攝的菜市場
這也就是很多人口中的私生飯
但是當年那個小孩就是12歲的小戴
今天是我跟他第一次見面的7週年
現在已經出落的亭亭玉立了
亭亭玉立不是形容女生嗎
你當時爲什麼想來找我
因爲喜歡,想蹭流量
當時我答應他
他如果能考上
徐州當時比較好的一個初中
我就見他
我只是爲了激勵一下他
結果他真考上了
我當時緊張的一批
第一次師傅回我評論的時候
當時正在寫作業
本來以爲是假冒的
後來發現點開是真人
就當天晚上
給我激動的都直接哭出來了
我看到我確實是很多
05後的小胖男孩
從小最喜歡看的美食博主
但小戴現在已經考上大學了
體育特長生
今年上了大學之後呢
要去打CUBA了
能阻擋一個人變成廚子的只有籃球
濤哥也是
是什麼動搖了你呢
打籃球
怕我做的太爛了
怎麼會怕你做的太爛了
他是平丘廟裡的徒弟
我是安丘第一
跟我安丘第一有什麼關係啊
那個平丘廟裡已經不存在了
它永遠存在
累不累?累了,我幫你剪
那我剪完這一個
你拿那個啥搓
我給你倒點油手裡面
別往嘴上抹
搓一分鐘再洗手
學會了嗎
用水過一下就好
到底誰在做飯啊這是
現在要來幹嘛
煮魚
徒弟領進門,幹活靠師傅
我去
這個時候我們應該幹嘛
把魚放進去
哦不對
放蔥
來大便
沸水
你來一下師傅
得把最核心的東西交給你啊
現在有沒有什麼喜歡的女明星
現在有那種類型
誰啊
來程姐把水拿過來
我給
他打個電話
真假的
自費費費的情況下
我們把蔥姜給進去
黃酒
蒜子蒜水
溜着鍋邊
溜着邊下
我喜歡吃甜品
你買兩塊再選
看你想吃啥
你們要吃甜品嗎
他平時對你們很好
馬上要開了蓋蓋
多長時間
十分鐘左右
其實你七八分鐘的時候可以看一下
調料
我們準備兩大勺蠔油
一勺生抽
多放點白糖
半勺香醋
這醋不是特別酸
你可以多加一點點
鹽
這是味精
我是在考你
如果你連鹽和味精都分不出來
就不要出門在外說是我徒弟了
三分之一勺的鹽
有點鹹,我覺得挺香的
可以加點水或者說糖再多一點
還要加點白胡椒粉
這個量詞是什麼
抖,對
三到四抖
抖這個詞是誰創的
安秋心錯是貧窮料理
鍋燒熱油,涼油冷油
鍋燒這是什麼
鍋燒空氣
算了你沒
有忘了祖訓
是不是可以把蒜放進來一塊
可以給一半
蒜蔥姜
撈出來
你看像這種情況的話,你可以幹嘛
拿個盤子
對,接着
哎聰明
你來我來
我怕我弄爛了
現在我來
撒蒜
然後澆汁
嗯
燒油
辣椒跟油
你看它不怕火
放花椒
喜歡吃麻一點的可以再補一點麻油
太棒了
小戴
你自己嘗一嘗吧
行
我這水平
你你什麼水平
比你厲害一點點
嗯,比我在家做的好吃
小戴呢,9月份又要去揚州讀大學了
那麼也祝小戴在CUBA的道路上面平平安安
越打越好,好嗎
有沒有方向
各位平平安安
記得按時吃飯
