方順小沱茶｜智多星捏捏

Hello大家，我是小桃，假期愉快 今天喝的是方順2001年的赤凍星捏捏 它完整的一顆在6克多，我今天喝3克左右 主泡器是一個150毫升的柴燒側把壺 主人杯用了一個青花釉裏紅的菊瓣雞心杯 杯子在這兩個之間猶豫了一下 它們倆的大小都很適合 150毫升的主泡器 但最終還是選了這個 菊瓣雞心杯 我的這隻杯子，它正好炸料了 它的這種不完美感 我覺得跟柴燒的 這種古拙質樸的感覺更合適 這一隻智多星捏捏的另外一半 我在昨天早上 應該說是昨天清晨的時候 已經喝過了 當時我是用了一隻紫砂壺沖泡的 一共衝了兩泡 剩下的呢 悶泡 白天上班的時候喝 當時非常直觀的感覺是 葉底就能聞到甜味 甚至是有一點奶糖的感覺 當下聞到的時候 我還挺驚訝的 這支茶應該也不是走這種感覺的 我還在想 莫非是跟官津的熟普 放在一起久了 被熟普影響了吧 但因爲昨天的時間有限 也沒有再繼續深究下去 那就今天再來好好的喝一遍 首先呢 它是一個茶碎捏捏 它的內質物析出的非常快 沖泡要用1比50的茶水比 而且只有第一泡醒茶的時候 可以稍微坐杯一會兒 一旦捏捏鬆解了 從正式沖泡開始 就一定要快速的出湯 大家一會兒也可以看到 我是一注完水就立馬出湯的 它的湯色依然是非常濃郁 今天再來喝它的時候 我應該是正常發揮了 它的葉底確實是甜的 但不是我昨天喝到的那一種奶糖的甜 而是植物的草本甜 用這個側把柴燒 在蓋子上確實是沒有聞到什麼香氣 正式沖泡的第一道 茶湯和第二道茶湯 是完全不需要做杯的 但是從第三泡開始就需要坐杯了 而且是需要長時間的坐杯 基本上一分鐘起跳 沖泡對於我來說差不多四泡就結束了 最好喝的就是第一泡和第二泡 它是米漿感 喝着還挺舒服的 所以這一支茶其實它還是更適合悶泡的 今天的視頻就到這了 咱們下一期視頻見 拜拜