"湯頭.麵條.刀工"各有千秋征服老饕 盤點台北人氣牛肉麵-民視新聞

民視新聞網 Formosa TV News network
2026年10月4日

【民視即時新聞】生活中心/張晏緹、曾宸洛 台北報導天氣入秋,來碗熱騰騰的牛肉麵最過癮!台北不少人氣名店,各自都有一票死忠支持者。有老字號堅持清燉、紅燒湯頭調和,牛筋牛肉燉到軟嫩;也有必比登推薦名店,靠每天現做的Q彈麵條抓住老饕。從番茄湯頭、紅燒口味,到深夜也吃得到的刀削麵,各家都有獨門特色。
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