Fine Dining Pre-Dessert at Home: Yoghurt Chips with Citruses

Dobrý den všichni, dnes vám učím, jak si můžete udělat prosté, ale delizující jogurtní čipy doma. Čipy jako tyhle můžete používat jako krásný komponent pro svoje finální deserty nebo udělat prosté amyzmuž, jak vám to dnes ukážu. Představujete jen několik básických komponentů. Yogurt, šuka a něco pro vysokost. Užijem dnes xanthan gumu. Množství šuka můžete připravit pro svou situaciu a gumu dodávám jen dostatečně, abych měl pravou konzistenci, takže to můžu rozdávat na střehu. Všechno změním s rukovým skříčem a dodávám trochu limonního zesta na závěr pro závěr. Poslední stále je rozdávat to na pěkném papříče a to budu připravit v ovnu okolo 70°C, pokud budu mít krásné čipy. To se určitě zajde několik hodin. Na hlavě chtěl bych připravit oranžel, takže připravím několik oranžů a záleží na záležitosti, kterou připravím šuka, čínek, starany a záležitosti. Přidávám to na závěr a připravím agár. Připravím 400 ml záležitosti, takže připravím 4 gramů agár. Připravím to pro 3 minuty a pak to zůstávám na závěr připravit. A za několik hodin Připravím to na závěr a zůstávám to. Jogurtní čipy jsou krásné. Něco přesně světlý, protože jsem to zapomněl v ovnu, ale můžete to udělat úplně světlým, když to vytvoříte z ovnu v pravý čas. Takže pokračujte papir. Udělejte malé čipy a pokračujte gel na hlavě. Takové čipy se připraví perfektně jako predesert. Můžete použít různý závěr v čipách a také různý závěr v gelu, takže máte v podstatě nezáležité opci. A pokračuji to s několik chvíleků limónu a jsou připraveny. A pokud chcete zjistit další krásné finální čipy, podívejte se na toto video a zjistte, jak si můžete udělat svoje mládé čipy v domě. Děkuji, že jste se podíval a uvidíme se skoro.