這裏的豆腐太絕，第一次沿京杭大運河下江南，蘇北平原讓人概慨萬千

作者分享了從淮安沿京杭大運河南下前往揚州的旅程。影片記錄了淮安的在地美食與水利地理特徵，探討了蘇北平原的鄉土精神與農村面貌，並透過沿途的省道風景與高郵湖的壯麗景色，展現了大運河沿線的繁榮與自然之美。