No-Bay Cookie Cake with Nutella, just a few ingredients, Very Easy

Ciao a tutti, bentrovati, come state? Riprendiamo con una ricetta dolce, facile, veloce, che si fa veramente in pochi minuti, visto che ancora fa caldo. Occorrono dei biscotti di frolla, di qualsiasi genere, al cioccolato, in questo caso è cioccolato, cioccolato, cioccolato, quindi una torta per darci una carica dopo le vacanze. Iniziamo. Male. Iniziamo. Trito finemente 800 g di biscotti al cioccolato, quelli che avete, oppure se avete biscotti normali e bianchi potete aggiungere il cacao amaro. Aggiungo man mano gli altri. Otteniamo così una farina di biscotti. Ora, invece di mettere il burro per far solidificare i biscotti, quindi per renderla una base solida, metto cioccolato fuso fondente. 200 g. Se vuoi puoi mettere tranquillamente il burro. E andiamo. A posto. Vedi? C'è un profumo di cioccolato incredibile. Diventa così abbastanza compatto. Ora montiamo il dolce direttamente sul vassoio da portata. 25 x 35. Perfetto. Lasciamo il bordo naturalmente e versiamo metà del composto. Se non hai questo adattabile, usa uno stampo normale foderato di pellicola. Poi però andrà quello di sopra sotto perché andrà a capovolto. Ma è la stessa cosa. Compattiamo bene. Con un bicchiere pulito facciamo pressione così da renderlo compatto. Ed ora la base va in frigorifero a solidificare. Intanto prepariamo la farcia. 500 ml di panna da montare fredda, senza zuccheri. Non completamente montata. Aggiungiamo la crema spalmabile di nocciole. Se non vuoi usare questa in particolare, puoi usare quella che preferisci. Una crema spalmabile al fondente. Va benissimo. Circa 400 g. Cioccolato fondente. Il cioccolato fondente e la nutella prendono il posto della gelatina perché in frigorifero poi si solidificherà e quindi farà la funzione di mantenere il dolce compatto come anche per la base. Riprendiamo la base che come vedi si è solidificata. Vedi, è dura. Quindi, perfetto. Ora su questa possiamo versare la mousse al cioccolato. E che cos'è? Questa è una goduria. Tutta tutta. Come hai visto, con pochi semplici ingredienti facciamo una bella torta. Anche di compleanno, come questa. Nutella sciolta un po' nel microonde e facciamo una variegatura. E ora distribuiamo sopra il composto di biscotti avanzato. È un dolce, quindi. Non guardiamo le calorie, guardiamo solamente che ce ne mangiamo un pezzettino e via. È l'umore. Sale. Compattiamo anche questo delicatamente. Ed ora la lasciamo in frigorifero almeno per 3-4 ore oppure io la preparo oggi per domani. Io ho il coperchio che ci va giusto giusto. Ecco, quindi in frigo. A dopo. Come vedi è compattissima. Allarghiamo delicatamente e togliamo. Voilà. Abbiamo ottenuto una bella torta che può rimanere anche così. Ma io metto un po' di nutella e panna ancora. Quindi gli ingredienti sono quelli. Faccio un bel bordo con la panna con il beccuccio a stella semplicemente. E poi un decoro con la nutella che io metto così e quindi ce ne va di più. Ma se vuoi puoi metterla spalmata normalmente. O magari non metti niente perché già c'è tanto. E' bellissima già così. Perfetta. Voilà. Torta fredda alla nutella senza cottura. Si può anche decorare il lato con questi biscotti farciti che si usano per il gelato. Questi io ne ho messi praticamente due pacchi da 150 grammi l'uno. Quindi tagliati a pezzetti. Li taglio a misura naturalmente e li metto intorno. Ma questo è un di più perché già la torta è bellissima così. Ora, datemi un consiglio. Li metto o non li metto? Procedo? Sì. Ce le lascio. Fate attenzione che sono i primi che spariranno questi. Tutti prendono. Beh, direi stop. Va benissimo. Bellissima. Veramente bella, bella. Qualche foto e andiamo al compleanno di mia sorella. È la sua, lei che è golosa di nutella. Baci baci, alla prossima. Questa è l'interno che sono riuscita a salvare.