CAÇAROLA ITALIANA CASEIRA： CREMOSA, FÁCIL E COM O TOQUE ESPECIAL DO QUEIJO

La cassarola italiana es un postre clásico, con una textura suave y cremosa y un sabor delicado, reminiscente de un flan. Conquista a través del equilibrio entre dulzura, aroma y esa textura que se funde en la boca. Si aún no me conoces, soy Jana Cabral, pastelera, y en este canal traigo Recetas fáciles y prácticas, enseñadas de forma sencilla. Si aún no te has suscrito al canal, suscríbete justo debajo y activa la campana para que no te pierdas nada. Y ahora, por fin, pasemos a la receta. Voy a empezar haciendo el jarabe, el jarabe de azúcar, que es ese jarabe tradicional lo que hacemos en la natilla. Pondré el azúcar en la sartén y lo derretiré, lo caramellaré. Adelante, mézclalo. Si notas que ya casi se ha derretido por completo, pero aún quedan algunos trocitos pequeños, apaga el fuego. Y mantén derretiendo únicamente con el calor de la sartén, para que este caramelo no se vuelva amargo. Derretir todo, luego añadir gradualmente el agua. Ten cuidado porque esta vez estornuda. Verás que el caramelo se vuelve bastante duro en el momento mismo en que añades el agua. Esto es completamente normal. Lo cocinarás hasta que el azúcar se disuelva por completo y vuelva a ser líquido. Apague la sartén y espere a que las burbujas disminuyan antes de verterla en el molde. En la receta, voy a empezar poniendo los huevos. Haré un pequeño ajuste. Pondré la leche, la leche condensada. En la tradicional cassarola italiana, se utiliza azúcar en lugar de leche condensada. Depende de tu preferencia. Me gusta mucho la leche condensada porque aporta más cremosidad a la receta. Se mezcla muy bien; entonces añadiré la harina de trigo. Una cassarola tiene la textura de un pudín, pero es un pastel, un pastel muy húmedo. Mezcle bien la harina, está homogénea; ahora añadiré el coco rallado y el queso. Eso es lo que da al gratin su sabor inconfundible. Mezclé la receta, ya está lista. Si quieres preparar esta receta en una batidora, puedes hacerlo; también funcionará. Mientras tanto, si te está gustando la receta, por favor deja tu me gusta abajo. Ayuda a alcanzar a más personas. Y a continuación está la sección de comentarios, donde puedes hacer tu pregunta o dejar un comentario. En el molde, voy a colocar el caramelo; estoy utilizando un molde de 20 centímetros. con un agujero en el centro. Ah, recordándote que los ingredientes aparecieron en la pantalla aquí, pero también están justo debajo de aquí. En el vídeo, en la descripción, se proporciona la lista completa de todos los ingredientes, y también puedes acceder a ella. Mi sitio web con más información sobre esta receta. Ahora voy a proporcionar la receta de la gratinada. Mi horno ya está precalentado, alrededor de 150 a 160 grados. Horneará a una temperatura ligeramente más baja y estará listo aproximadamente en unos 50 minutos, realiza la prueba del palillo. No hace falta baño maría como cualquier otro pudín; simplemente hornéalo a una temperatura ligeramente más baja en el horno. La preparación es super fácil y el resultado es delicioso. Lo meteré en el horno y luego lo dejaré enfriar; no hace falta ponerlo en el refrigerador. porque ya está bastante firme. Sólo voy a dar la vuelta con la espátula allí; ya está casi completamente frío, y voy a entonces desform. Y mire cuán hermoso queda este guiso. Es una receta perfecta para servir como postre, como tentempié de la tarde o en ocasiones especiales. especiales El toque del queso rallado y el coco le da un sabor especial y combina perfectamente con la textura lisa de la masa. Mire la textura de este postre, evoca ese sabor nostálgico de un postre casero. casa Tiene la cremosidad, la suavidad de la masa, un sabor delicado y ligeramente dulce, y la textura Lo que une al queso y al coco es maravilloso. Si preparas esta receta, no olvides hacer una foto bonita y enviármela Instagram, vuelve aquí en los comentarios y dime qué te pareció. Si viste este video hasta el final, pon aquí un emoji de un pequeño pudín 🍮 Sabré que viste todo el video. Si te gustó la receta, no olvides compartirla con un amigo, con un amigo que Esto ayudará a que nuestro canal crezca. Y te veo todos los martes y sábados a las 7:30 p.m. ¡Hasta el próximo video! Y aquí, en la pantalla final, dejaré unas cuantas opciones más de pudín y postres para usted. amar.