五花肉搭配红薯米粉这样做太绝了，鲜香入味，软糯Q弹又劲道，真的太好吃了

如果你每天早上不知道做什麼事 那麼就來關注一下我家的食譜 哈嘍大家好 我是龍珍光子 今天光子就用紅薯粉給大家分享一道 江西早餐店裏賣的最火的一道早餐 五花肉炒紅薯米粉 這樣炒出來的紅薯米粉 Q彈爽滑 而且香辣有嚼勁 好吃的說到停不下來 最關鍵的是做法還超級簡單 相信看完以後的你 在家也能輕鬆秒變廚神 接下來讓我們一起看看 這道紅薯米粉是怎樣做的吧 首先先把一把紅薯米粉放到盆子裏面 然後再往裏面倒入適量的開水 提前讓它浸泡20分鐘 接着再把洗乾淨的包菜 把它削成細絲 這一步儘量削得細一點 因爲炒起來才容易炒爛 削好後再把它裝到烙鍾 瀝乾水分備用 然後再切幾片胡蘿蔔 切點胡蘿蔔到裏面 既能增加它的色彩 而且還能增添細嫩的口感 削好後再改刀把它切細絲 然後再把它裝到烙鍾 備用 接着再把整具蒜頭拍細 然後再把它削成細末 這一步儘量削得細一點 因爲在炒的時候 才能夠激發出香味 削好後再把它裝到碗中 備用 緊接着再把小米辣也削一下 先把它的蒂給削掉 然後再把它削均勻的小些些就可以 全部削完以後 再把它裝到碗中 備用 這一刻再把五花肉削一下 先把它切薄片 這一步也儘量削得薄一點 如果削得太厚了 在煸炒的時候就要浪費很多時間 而且溼起來也會影響口感 然後再給刀把它切絲 全部切好後 再把它放在刀上 整個拿館裝還有新鮮 再看一下紅薯米粉浸泡的怎麼樣了 再用手掐一下 能掐的斷就可以了 然後再把它倒出來 過兩遍涼水 並跟水分庇用 接下來起鍋燒油 油熱後再把肉絲放下去 然後再用小火 把它慢慢的煸炒出多餘的油脂 直到肉絲煸炒出焦香以後 再把蒜末和小米辣倒下去 然後再用鍋蓋 把它翻炒出香味 炒香以後 再把包菜絲倒下去 包菜絲倒下來後 再用大火 把它開始翻炒均勻 讓包菜充分吸收五花肉的肉香 也能充分的融入小米辣的辣味 直到包菜炒出微微變軟以後 先往裏面加入一勺食用鹽 然後再把它翻炒均勻 先讓它入味 接着再把紅薯粉倒下去 紅薯粉倒下來後 先用中小火 把它慢慢的煸炒均勻 親愛的朋友們 我每天都在用心教課中西米食 如果你的手機還有電 就幫我點個讚唄 翻炒均勻後 再把味道下 一勺醬油 兩勺生抽 然後再把它翻炒均勻 讓紅薯粉充分的吸收調料的味道 直到翻炒至全部上色以後 就該出鍋了 四道五花肉炒紅薯米粉 口感層次豐富 紅薯米粉Q軟爽滑 米一根都裹滿了濃郁的醬汁 五花肉焦香酥脆 甜香可口 包菜和胡蘿蔔清晰爽口 一整道菜 增添了一份新甜 瘦肉可消滅掉了刺激的味蕾 讓人一夜吃一夜有味 朋友們 如果你也喜歡這道 五花肉炒紅薯米粉 那就動手試試看吧 保持你試一試 就會愛上它 想要了解更多 農村米食製作方法 可以點擊我的主頁 去瀏覽 非常感謝大家的點贊和分享 我們下個視頻 再見